Τυρόπιτα της γειτόνισσας
Εύκολη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας. Τη συνταγή, μου την είχε δώσει μια γειτόνισσά μου, εξού και η ονομασία της.
Τυρόπιτα της γειτόνισσας
Εύκολη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας. Τη συνταγή, μου την είχε δώσει μια γειτόνισσά μου, εξού και η ονομασία της.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τυλίγω σε ρολό τα φύλλα κρούστας, τα κόβω σε ροδέλες
- 2
Τα ανοίγω, τα απλώνω και τα αφήνω για λίγη ώρα να ξεραθούν.
- 3
Σε μπόλ βάζω όλα τα τυριά, το δυόσμο, τη ρίγανη και το πιπέρι
- 4
Και τα ανακατεύω.
- 5
Σε άλλο μπολ χτυπάω ελαφρά με το σύρμα τα υλικά του χυλού (αυγά, γάλα και γιαούρτι) μέχρι να ενωθούν.
- 6
Βουτυρώνω ενα ταψί 36-38 εκ.
- 7
Και απλώνω τα μισά κομμένα φύλλα.
- 8
Ρίχνω το μισό λιωμένο βούτυρο σε όλη την επιφάνεια των φύλλων.
- 9
Ρίχνω το μείγμα των τυριών.
- 10
Σκεπάζω με τα υπόλοιπα φύλλα
- 11
Και αδειάζω και το υπόλοιπο βούτυρο.
- 12
Ρίχνω το χυλό φροντίζοντας να καλύψει όλη την επιφάνεια
- 13
Και πασπαλίζω με σουσάμι.
- 14
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα στους 180οC για 30 λεπτά περίπου
- 15
Μέχρι να ροδίσει η πίτα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (10)
την απολαύσαμε!Είχα και λίγο ροκφόρ το οποίο λατρεύουμε και το προσθεσα
Ευχαριστούμε για την συνταγή!