Το αλκοόλ μαλακώνει το κρέας και αρωματίζει σε συνδιασμό με τα εσπεριδοειδή!

#ΗρθαΓιαΝαΜεινω

Μας αρέσουν πολύ οι μαλακές μπριζόλες, αλλά συνήθως δε χωράνε στην κατσαρόλα, γιατί τις παίρνουμε μεγάλες.

🍴Απλό και γρήγορο φαγητάκι που σε βγάζει από τη δύσκολη θέση, του τι να μαγειρέψω σήμερα; #ΉρθαΓιαΝαΜείνω 💟💟💟

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μια ζουμερή χοιρινή μπριζολίτσα; Μαζί με πατατούλες στον φούρνο κάνουν ένα ολοκληρωμένο φαγητό. Εγώ πάντα προτιμώ μπριζόλες λαιμού γιατί είναι πιο τρυφερές και πιο νόστιμες γιατί έχουν περισσότερο λιπάκι. Μπορούμε όμως να χρησιμοποιήσουμε ότι μπριζόλες θέλουμε. #γιορτή

Μετά το σεμινάριο με την Ελένη αποφάσισα να μαρινάρω τις μπριζολίτσες μου. Και μετά το πήγα κι ένα βήμα παραπέρα όπως θα δείτε, αφού στο τέλος τις πέρασα και με μια σάλτσα με μέλι και λεμόνι και σκορδάκι.Αυτό το τελευταίο βήμα μπορείτε να το παραλείψετε αν θέλετε, θα γίνουν πολύ νόστιμες έτσι κι αλλιώς.Λέω κόντρα μπριζόλες γιατί εμάς αυτές μας αρέσουν, αλλά εννοείται πως βάζετε και λαιμού χωρίς πρόβλημα!Τη μαρινάδα εγώ τη χρησιμοποίησα και για να τις μαγειρέψω γιατί είμαστε team #ΜηνΤοΠετάς...

Μπριζόλες με πατάτες στο φούρνο με πιπεριάΛίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να βάλουμε και λίγο ανηθο και λίγο βούτηρο

#χρυσόπιρούνι

Μπριζόλες...αλλιώς! #2020

#χρυσόπιρούνι