Nah ini dia kawan si acar 😆, bentuk jalanya masi acak kadut, karena tangan blm biasa menjala hihihi, tp ini lembut. Aku sih lebih suka makan roti jala pake fla susu, kalo di bikin kari paling aku makan kari dan acarnya.😁

kenal makanan ini pas tinggal di batam, merantau kala itu.. 😁😂 langsung jatuh cinta.. namanya roti kirai (roti jala) ternyata bikinnya tidak sesulit yg di bayangkan..resep kari hasil trial ke sok tahuan ana.. 😫resep rati jala/roti kirai source: ig kak @through_helenaeyes#AhlinyaAyam#SiapRamadhan

Karena ketupat lebarannya udah ala betawi jadi biar adil sama suami, saya masak khas melayu medan juga deh. Untung masih ada stock 1 ayam halal.Lumayan ngobatin kangen roti jala kari ayam favorit di salah satu kedai di kawasan kemang 😂

Pas liat resep mbak Lidia Lestari saya langsung penasaran dengan cara membuat roti jala & memasak kari yang terkenal dengan aneka rempah yang digunakan. Ternyata wow saya jadi belajar mengingat bumbu rempah yang harus dimasukkan dalam 1 jenis masakan 😂😂😂 setelah dicoba sukses... Orang rumah suka dan kali ini mereka nggak tanya "kapan beli ?" karena saya bolak balik ngabsen bumbu rempahnya sambil main sama si kecil. Makasih resepnya mbak...#WanilahMeolahBeasa#AhlinyaAyam#cookpadcommunity_kualakapuas

Bismillah...Menu ayam kari ini biasa kami sajikan saat Hari Raya Idul Fitri... Ini adalah menu yang wajib ada di atas meja makan saat itu, entah siapa yang memulainya ... yang pasti di tradisi keluarga kami... jadi kurang berasa lebarannya kalo nggak ada kari ayam (aya-aya wae....:D ). Bahan utama menu kari ini bukan hanya ayam saja looo... tapi bisa daging itik, daging sapi ataupun daging kambing ... mana yang menurut selera saja. Dan kari ayam yang biasa kami masak adalah Kari ayam khas Aceh yang resepnya adalah resep keluarga turun temurun .Ada beberapa bumbu khas yang kupakai di menu ini, salah satunya adalah kelapa gongseng. Kelapa gongseng ini harus disiapkan jauh-jauh hari sebelum memasak kari karena kalo buatnya bersamaan bisa memakan waktu banyak buat memasaknya. Biasanya aku buat kelapa gongseng ini per 3 bulanan terus ku simpan di kulkas.Oke langsung aja yaaa ke resep dan cara membuat ayam kari khas Aceh dan roti jala ini...

Terkadang kuah kari roti jala yang dibeli kurang sesuai selera..saya lebih suka yang pedas dan tidak terlalu kental

Ini resep di ambil dari Mba Icha_felice untuk Roti Jalanya untuk kuah kari di ambil dari resepnya Mba NiSyah. Mantab rasa karinya, gampang bgt bukin roti jalanya. Cus ini resepnya.. Tapi sayang kurang acar. 😢. Untuk resep asli ada d recook. Untuk resep kari saya kasi tambahan bumbu kare Indofood dan tidak pakai bawang iris 😅🙏.

Makanan yang berbentuk jala atau jaring ini sering disebut dengan roti jala. Roti jala ini paling enak disantap bersama kari kambing, kari ayam, atau kari daging sapi. Roti jala dengan kari sangat populer sebagai menu makanan Melayu dan India bahkan timur tengah. Selamat mencoba ♥️

Roti jala dan kari kambing adalah salah satu contoh pengaruh masakan India kedalam masakan Indonesia. Dan di AcehRoti jala dan kari kambing ini biasa dihidangkan di bulan Ramadhan, ditambah dengan acar dari bawang merah dan cabe rawit yg sangat khas Aceh, sekaligus sebagai hidangan khas Aceh sebagai tema Clover minggu ini untuk mbak Yusra.Roti jala ini lembut dan bentuk jalanya membuat kuah kari kambingnya menyatu padu, pun dengan kari kambing yang gurih dan harum dengan berbagai rempah-rempah, pas sekali dengan acar bawang yang pedas dan segar. Sempurna 👌Source Sukmawati_rs@Sukmawati_rs#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo

Namanya roti jala, harusnya bentuk rotinya berlubang-lubang seperti jala. Tapi karena sulit membuatnya jadilah roti jala saya berbentuk menyerupai risoles. Hehe....Mungkin butuh jam terbang untuk bisa mmbuat kulit roti jala sesuai dengan ekspektasi. Over all soal rasa bisa diadu, mantul. Apalagi kari ayamnya,klop dah dengan si roti. Masakan ini khasnya tanah deli, rasa dominannya gurih,bikin ketagihan. Gak percaya,coba gih buktikan.

Roti Jala, kuliner ini cukup dikenal dimasyarakat melayu sebagai menu yang sering dihidangkan dalam berbagai perayaan, pesta dan dihari2 besar lainnya. Dalam sejarahnya kuliner ini teradaptasi dari india yang diadopsi orang indonesia. Di beberapa wilayah seperti di kepulauan riau roti ini disebut Roti Kirai, bentuknya seperti jaring atau jala yang dilipat. Bukan hanya orang melayu Indonesia, roti jala juga merupakan makanan kegemaran orang malaysia. Jangan tanya rasanya ya? Hmm...sudah pasti enak banget. Roti jalanya empuk, lembut dan gurih ditambah kuah kari dan daging dengan aroma yang kuat, benar2 membangkitkan selera. Tambahlah acar nenas dan bawang tentu makin sedap. Nah untuk karinya bisa kari ayam, kambing atau daging sapi. KARI? Yaitu sebutan untuk berbagai jenis makanan yang dimasak dengan rempah-rempah hingga mempunyai rasa tajam dan pedas. Sebagian bahasa di India Selatan mengartikan kari yang berarti Lauk ( berbagai macam masakan sayuran dan daging) yang dimakan bersama nasi atau roti. Sedangkan dinegara2 barat istilah Curry telah menjadi kosakata untuk semua masakan khas Asia Selatan dan Asia Tenggara yang dimasak dengan berbagai rempah. Sekarang mari kita masak hidangan istimewa ini sekalian kita...rayakan...♡♡♡ Rayakan dengan Kaya Rasa....☆☆☆

Di hari raya Idul Adha 1443 H , motong 3 ekor kambing keluarga pada nyate , akhirnya nyisain daging yang sudah terlanjur dipotong potong pas banget 600 gram . Begitu klik Cookpad ada resep yang sendiri belum pernah masak . Kalau ROTI JALA sudah pernah membuatnya , diajari teman orang Medan dulu sewaktu Bp . PakSu masih dinas di Padang , bahkan dikasih kenang kenangan dua buah cetakan Roti jala tapi belum disimpan di Cookpad . Akhirnya mencoba resep KARI KAMBING . Ternyata anak anak mengingatkan sewaktu Umroh bersama keluarga di tahun 2010 makan Roti Canay di Mekkah dicocol KARI KAMBING mantul 😋 . Sebetulnya Roti Jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara . Biasanya disuguhkan bersama kuah kari , bahkan di Deli makanan ini terkenal disajikan dengan Kari Kambing dan acar nanas . Kali ini cocok dengan tema Goyang Dapur Bonus SPESIAL KEMERDEKAAN RI KE 77 " Kuliner Indonesia" Rabu 31 Agustus 2022 .Source : @Sukmawati_rs#GoDaBonus_Indonesia77#GoDaPaders_2022#komunitaspaders#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#CeritaDapurHariIni#kemauandankemampuan