Υλικά

6 μερίδες
  1. 1 ρολοκοτόπουλο γέμιστο με τυρί και πιπεριές
  2. 1 κιλόπατάτες
  3. Ελαιόλαδο
  4. Αλάτι
  5. 1λεμόνι τον χυμό του
  6. Ρίγανη
  7. Κουρκουμά
  8. Κάρυ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Παίρνουμε το ρολό κοτόπουλο και το βάζουμε στη γάστρα (συνήθως είμαι έτοιμο καρυκευμένο από τον χασάπη)

  2. 2

    Καθαρίζουμε, πλενουμε και κόβουμε τις πατατες κυδωνάτες. Τις ραντίζουμε με το ελαιόλαδο, τον χυμό του λεμονιού και προσθέτουμε τον κουρκουμά, το κάρυ, ρίγανη και το αλάτι.

  3. 3

    Τις μεταφέρουμε στην γάστρα και τις απλώνουμε γύρω από το ρολό.

  4. 4

    Σκεπάζουμε τη γάστρα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μια ώρα.

  5. 5

    Ελέγχουμε να μην στεγνώσει το φαγητό από υγρά και κοιτάμε να δούμε αν έχουν μαλακώσει οι πατάτες.

  6. 6

    Ξεσκεπάζουμε τα πάρει χρώμα το φαγητό.

  7. 7

    Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς, αφαιρούμε το διχτάκι και κόβουμε ομορφες φετες και σερβίρουμε με πατατούλες.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

mama_mama
mama_mama @mama_mama
στις

Παρόμοιες συνταγές