Ρολό κοτόπουλο με πατατούλες
Κλασικό και αγαπημένο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Παίρνουμε το ρολό κοτόπουλο και το βάζουμε στη γάστρα (συνήθως είμαι έτοιμο καρυκευμένο από τον χασάπη)
- 2
Καθαρίζουμε, πλενουμε και κόβουμε τις πατατες κυδωνάτες. Τις ραντίζουμε με το ελαιόλαδο, τον χυμό του λεμονιού και προσθέτουμε τον κουρκουμά, το κάρυ, ρίγανη και το αλάτι.
- 3
Τις μεταφέρουμε στην γάστρα και τις απλώνουμε γύρω από το ρολό.
- 4
Σκεπάζουμε τη γάστρα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για μια ώρα.
- 5
Ελέγχουμε να μην στεγνώσει το φαγητό από υγρά και κοιτάμε να δούμε αν έχουν μαλακώσει οι πατάτες.
- 6
Ξεσκεπάζουμε τα πάρει χρώμα το φαγητό.
- 7
Αφήνουμε να κρυώσει ελαφρώς, αφαιρούμε το διχτάκι και κόβουμε ομορφες φετες και σερβίρουμε με πατατούλες.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο
Εύκολο, αγαπημένο, Κυριακάτικο φαγητό.
-
-
-
Ρολό κοτόπουλο στη χύτρα με σως πιπεριάς Ρολό κοτόπουλο στη χύτρα με σως πιπεριάς
Τρυφερό ρολό κοτόπουλο στη χύτρα, εύκολα και γρήγορα, με λίγα υλικά που υπάρχουν πάντα στο ψυγείο.Λίγα μυστικά ακόμαΑν δεν σας αρέσει το κρασί για το σβήσιμο, μπορείτε να βάλετε το χυμό από ένα πορτοκάλι και ένα λεμόνι. Η σως πιπεριάς διατηρείται 4-5 μέρες στο ψυγείο σε ένα κλειστό μπωλ και χρησιμοποιείται άνετα σε σαλάτες ή ζυμαρικά. Για συνοδευτικό ταιριάζει πολύ το ρύζι ή τα ζυμαρικά (φαρφάλες, βίδες κλπ) ολικής άλεσης.
-
-
-
Ρολό κοτόπουλο στη χύτρα Ρολό κοτόπουλο στη χύτρα
Γρήγορος και νόστιμος τρόπος για ρολό κοτοπουλάκι. Το έκανα σε τραπέζι και όλοι νόμιζαν οτι ήταν μαγειρεμένο σε γάστρα. #κοτόπουλο
-
Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με πατάτες baby Ρολό κοτόπουλο γεμιστό με πατάτες baby
#ΗρθαΓιαΝαΜεινω
-
Ρολό κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και μελιού 🍗🥔 Ρολό κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και μελιού 🍗🥔
Απλό μαμαδιστικο φαγητό. Το ρολό δε το εφτιαξα εγώ, απλα το μαγειρεψα με πατατούλες μέσα σε μια πεντανοστιμη σάλτσα #φέτες
-
Ρολό κοτόπουλο γεμιστό Ρολό κοτόπουλο γεμιστό
Φαγητό παρέας η παραγγελίας. Το βρίσκεις σε διάφορα γραμμάρια. Νομίζω αυτές τις μέρες, τρώγεται πολύ. Άμα έχουμε χρόνο, τηγανίζουμε πατάτες. Είναι ωραίος συνδυασμός!
-
Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο
Εύκολη συνταγή, κατάλληλη για κυριακάτικο τραπέζι... 🤗🤗🤗
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8557456
Σχόλια