Rollo de chocolate y Nutella sin horno/Rotolo al cioccolato e nutella senza cottura

josefina en italia
josefina en italia @cook_4927370
Italia

Si deseas hacer un dolcetto rápido y delicioso este es muy fácil y no necesita horno y puedes rellenarlo con mermelada, solo con nata, crema pastelera, etc. y decorarlo como Tu desees

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Ingredientes

120 minutos
6 raciones
  1. 250 gr.galletas
  2. 20 gr.cacao amargo en polvo
  3. 2 cdas.nutella
  4. 100 mlleche semidescremada
  5. 200 mlnata fresca (panna)
  6. 50 gr.azúcar glas
  7. 2 cdas.harina de coco (rallado)

Paso a paso

120 minutos
  1. 1

    Ponéis en el mezclador las galletas y triturar hasta conseguir una harina sutil o utilizar una bolsa con rodillo

  2. 2

    Verteis el contenido en un bol y añadir el cacao amargo, nutella y mezclar bien. Añadir la leche y amasar hasta que la masa este bien ligada. Envuelva con la pelicula y coloquelo en el congelador durante 1 hora

  3. 3

    Mientras tanto batir la nata con el azúcar glas, luego agregar la harina de coco y revolver. Pasada la hora sacamos la masa de galletas y estirar entre 2 hojas de pelicula o papel sulfurizado utilizando el rodillo dándole un espesor de 1 cm y una forma rectangular

  4. 4

    Extienda la crema con una espátula. Luego rode suavemente con la película y coloquelo en el congelador nuevamente durante una hora

  5. 5

    Cortar por mitad y espolvorear con coco rallado, decorar a su gusto y servir Saludos Chele ìì ¡Buon appetito!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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josefina en italia
josefina en italia @cook_4927370
Italia
https://josefinaenitalia.wordpress.com/ nació por la añoranza de la gastronomia de mi pais El Salvador y aprovechando mi estadia en Italia pretendo dar a conocer dicha gastronomía mientras voy aprendiendo este noble arte que da satisfacción y alegría cada vez que dicen ìwow! o ìQue bien lo hiciste! gracias por visitar mi blog y recuerda que "Las recetas no son exactas, son orientativas. Hay que adaptarlas a cada uno". Espero que aprendamos a cocinar junt@s y solo me resta decirles Bienvenid@s y Buon Appetito!!
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