Pad Thai (Authentic)
Lebaran kemaren mudik ke Bangkok.. (jangan salah sangka hehe, saya orang Indonesia tulen kok.. cuma Bangkok uda kayak rumah kedua buat sy & suami).
Dari jaman msh jadi temen, jadian, pacaran, honey moon smua di Bangkok hahaha..ditambah ada bisnis disana jadilah Bangkok rumah kedua..😍😄
Jadi makanan disana uda melekat bgt buat kami..ditambah sy suka kepo tiap ketemu makanan enak disana pasti nanya2 resep, ujung2nya jadi temenan sama mereka. Hahaha..😂😂😂
Oke2..sekian cerita cintanya haha..
Back to laptop..!
Jadi Pad Thai ini uda merakyat bgt di Thailand..dr pinggir jalan sampe resto mewah semua pasti ada menu ini. Sejenis kwetiau goreng khas Thailand yg rasanya asem, manis, gurih..segerrr!
Nah..kalo disana beli pad thai cuma 50 baht (18rb) uda enak dan kenyang..
Kalo di Jakarta..alamakk paling murah 50rb itupun belom kena tax hahaha..
*berasa rugi bgt*
Padahal buatnya gampang bgt!
Dijamin kalo uda bisa buat sendiri, ogah beli lagi haha.. cuss!
Lets Cook!😄
Pad Thai (Authentic)
-
Diana Karum“Best banget rasanya enak, makasih yaa kakkk 🫶🏻” -
Rizaldy Al Kautsar“Asli BKK 🇹🇭” -
Rizaldy Al Kautsar“Mantap asli dr Bangkok” -
Eka Dewi Farhani“Blm tau rasa pad thai asli gimana.. tapi ini enak, pake kacang ternyata nambah nikmat ya hihi baru tauuuu aku. Makasih mba resepnya❤️” -
Feita Puspita Murti“Makasih kak resepnya enak dan guampang. Ini mienya aku ganti pake mie lethek (bakmi mbendo kalo orang Jogja bilang).” -
Selvy Lawandra“Rasanya authentic thai bangeeettt”
Lebaran kemaren mudik ke Bangkok.. (jangan salah sangka hehe, saya orang Indonesia tulen kok.. cuma Bangkok uda kayak rumah kedua buat sy & suami).
Dari jaman msh jadi temen, jadian, pacaran, honey moon smua di Bangkok hahaha..ditambah ada bisnis disana jadilah Bangkok rumah kedua..😍😄
Jadi makanan disana uda melekat bgt buat kami..ditambah sy suka kepo tiap ketemu makanan enak disana pasti nanya2 resep, ujung2nya jadi temenan sama mereka. Hahaha..😂😂😂
Oke2..sekian cerita cintanya haha..
Back to laptop..!
Jadi Pad Thai ini uda merakyat bgt di Thailand..dr pinggir jalan sampe resto mewah semua pasti ada menu ini. Sejenis kwetiau goreng khas Thailand yg rasanya asem, manis, gurih..segerrr!
Nah..kalo disana beli pad thai cuma 50 baht (18rb) uda enak dan kenyang..
Kalo di Jakarta..alamakk paling murah 50rb itupun belom kena tax hahaha..
*berasa rugi bgt*
Padahal buatnya gampang bgt!
Dijamin kalo uda bisa buat sendiri, ogah beli lagi haha.. cuss!
Lets Cook!😄
Cara Membuat
- 1
Rice noodles Papa. 1 bks isi 400 gr bs dpt 5 porsi (@80).
- 2
Rendam rice noodles papa dlm air mendidih (2-3 menit). Tiriskan lalu siram dgn air matang suhu ruang selama 30 derik (biar gk lengket). Tiriskan kembali. Sisihkan
- 3
Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih sampe wangi. Masukan telor lalu orak arik, masukan udang+tahu aduk2 sampe udang berubah warna.
- 4
Kecilkan api. Masukan rice noodles+saos. Aduk2 sampe rata. Tes rasa. Tips: pake sumpit utk aduk biar pad thai nya gk putus2 ya..
- 5
Terakhir masukan taoge+daun bawang/kucai. Aduk2 rata jgn sampe loyo. Matikan api.
- 6
Penyajian: Sajikan pad thai di piring. Di sisi piring berikan kacang tumbuk+1/2 jeruk nipis+cabe bubuk+gula pasir. Voilaaaa....Pad Thai is ready! 😄 Love it!!😍
Resep Serupa
-
-
Pad Thai (Authentic) Pad Thai (Authentic)
Pas minggu lalu beli bahan makanan lewat online saya sekalian beli rice noodles untuk genepin free ongkir 🤭 krn belum pengalaman ngolah ini, saya cari inspirasi dan akhirnya coba buat Pad Thai dari resep Melz Kitchen. Pad thai ini sejenis kwetiau asal Thailand, yang bahan dasarnya pakai rice noodles atau kwetiau/mie dari tepung beras. Biasanya masakan khas Thailand atau Vietnam pakai jenis ini, krn dari rice noodles yang saya beli juga made in Vietnam, dan pastinya bersertifikat halal,,Satu menu ini udah lengkap banget ya dari karbo, protein hewani dan nabati, juga sayurnya. Jadi dijamin menyehatkan, apalagi klo dimasak sendiri insya Allah kita tau kebersihannya 😄Sumber: Melz Kitchen#CookpadCommunity_Depok
-
Pad Thai - Authentic Pad Thai - Authentic
Enak juga nih buat sarapan.Walaupun saya belum pernah nyobain aslinya makan langsung di Thailand, tapi kata suami saya yang sudah pernah nyobain langsung ke Thailand, enak katanya, mirip rasa aslinya di sana.Tapi karena di rumah gak ready stock rice noodles kering bermerk, jadinya saya pakai mie telur lokal aja, hehehe...Gpp laaahh yaaYang penting rasanya enak 😅Resep ini ditulis di :Batusangkar - Sumatera Barat23 Mei 2021 - 17.01 WIB#PejuangGoldenApron3Source Recipe : Melz Kitchen
-
Pad Thai Pad Thai
Sukaaa bgt sama makanan thailand 1 ini. Biasanya selalu beli dan harganya pasti lumayan. Ternyata bikinnya simple banget dengan resep yang agak sedikit saya modif dari @melz_kitchen dan costnya gak mahal! Mungkin agak susah cari rice noodles yang mirip di negara asalnya. Tapi dengan kecanggihan teknologi apa2 tinggal cari dionline pasti ketemu ❤
-
Pad Thai (Authentic) / Bihun Goreng Thailand Pad Thai (Authentic) / Bihun Goreng Thailand
Sumber : @cook_4766710Beli Bihun kering Thailand merk 'papa', trus di masak bumbu bihun biasa rumahan hasilnya ga cocok banget deh, alhasil masih sisa 1/2 bks ga disentuh2.Pas ada posbar ttg masakan thailand, trus cari2 resep pad thai, niatnya mau yg kwetiau gitu, eh ... nemu resep ini dan bahan utamanya bihun thailand tadi, lanjut eksekusi. Ternyata emg bihun thailand ini harus dimasak ala Thailand baru pas deh... begitu jadi langsung habis... Hehehe... 🤣#AR_KecapIkan#WongkitoBejalan_Ke Thailand#CookpadCommunity_Palembang
-
Pad Thai Pad Thai
Bagi kalian pecinta masakan Thai, pasti tidak asing dengan satu menu ini, Kwetiaw goreng ala Thai, Pad Thai. Tidak perlu jauh-jauh lagi deh ke Bangkok untuk bisa bikin Pad Thai yang authentic. Saya kok cukup puas loh sama hasil nya. Hehehe Rahasia dari pad thai yang enak adalah dari saus asamnya yang khas dan menyegarkan. Saus Pad Thai banyak dijual botolan, kalau saya buat sendiri. Murah dan gampang banget kok. Bahannya kita pasti mudah cari. Untuk isiannya sendiri hari ini saya pakai udang saja. Boleh ditambah cumi. Boleh juga diganti ayam atau yang mau vegetarian pakai saja tahu. Mantul pokoknya.. Kwetiaw yg saya gunakan kwetiaw kering, pilih merk dari Thai lebih mantap dan otentik pasti rasanya. Yukk yuk dicoba.. Yummy yummyyy happy tummyyyyy….
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)