Pas minggu lalu beli bahan makanan lewat online saya sekalian beli rice noodles untuk genepin free ongkir 🤭 krn belum pengalaman ngolah ini, saya cari inspirasi dan akhirnya coba buat Pad Thai dari resep Melz Kitchen. Pad thai ini sejenis kwetiau asal Thailand, yang bahan dasarnya pakai rice noodles atau kwetiau/mie dari tepung beras. Biasanya masakan khas Thailand atau Vietnam pakai jenis ini, krn dari rice noodles yang saya beli juga made in Vietnam, dan pastinya bersertifikat halal,,Satu menu ini udah lengkap banget ya dari karbo, protein hewani dan nabati, juga sayurnya. Jadi dijamin menyehatkan, apalagi klo dimasak sendiri insya Allah kita tau kebersihannya 😄Sumber: Melz Kitchen#CookpadCommunity_Depok

Lebaran kemaren mudik ke Bangkok.. (jangan salah sangka hehe, saya orang Indonesia tulen kok.. cuma Bangkok uda kayak rumah kedua buat sy & suami).Dari jaman msh jadi temen, jadian, pacaran, honey moon smua di Bangkok hahaha..ditambah ada bisnis disana jadilah Bangkok rumah kedua..😍😄Jadi makanan disana uda melekat bgt buat kami..ditambah sy suka kepo tiap ketemu makanan enak disana pasti nanya2 resep, ujung2nya jadi temenan sama mereka. Hahaha..😂😂😂Oke2..sekian cerita cintanya haha..Back to laptop..!Jadi Pad Thai ini uda merakyat bgt di Thailand..dr pinggir jalan sampe resto mewah semua pasti ada menu ini. Sejenis kwetiau goreng khas Thailand yg rasanya asem, manis, gurih..segerrr!Nah..kalo disana beli pad thai cuma 50 baht (18rb) uda enak dan kenyang..Kalo di Jakarta..alamakk paling murah 50rb itupun belom kena tax hahaha..*berasa rugi bgt*Padahal buatnya gampang bgt!Dijamin kalo uda bisa buat sendiri, ogah beli lagi haha.. cuss!Lets Cook!😄

Source : @cook_4766710

Sebenarnya sudah lamaa pingin posting resep pad thai. Alhamdulillah hari ini sempet juga.Pad thai (pad: tumis) adalah kwetiau goreng khas Thailand dan biasanya dijual di jalanan (street food). Bedanya dengan masakan Thai lainnya, pad thai ini rasanya manis dan tidak pedas, bisa buat menu makan anak2.#AR_KecapIkan#CookpadCommunity_Malang

Enak juga nih buat sarapan.Walaupun saya belum pernah nyobain aslinya makan langsung di Thailand, tapi kata suami saya yang sudah pernah nyobain langsung ke Thailand, enak katanya, mirip rasa aslinya di sana.Tapi karena di rumah gak ready stock rice noodles kering bermerk, jadinya saya pakai mie telur lokal aja, hehehe...Gpp laaahh yaaYang penting rasanya enak 😅Resep ini ditulis di :Batusangkar - Sumatera Barat23 Mei 2021 - 17.01 WIB#PejuangGoldenApron3Source Recipe : Melz Kitchen

Bagi saya "Pad Thai" kaya akan rasa.Membuatnya pun tdk sulit, spt bihun / kwetiau goreng pd umumnya. Yg membuat berbeda krn pemakaian "saus" khas yg terbuat dari "Tamarind Paste" (asam Thailand) lalu dimix dg irisan gula merah & kecap ikan tanpa menggunakan garam sama sekali. Sementara efek pedas didapat dari taburan "chilli flakes" tp jika masih merasa kurang bisa ditambah dg "Sriracha sauce" (saus sambal khas Thailand yg ada asam²nya), saya memodif dg "ebi kriuk" dari bon cabe utk ini.Toge & daun kucai mentah memberi sifat crunchy dan fresh saat dikunyah. Double crunchy... krn ada taburan cacahan kacang tanah gongseng juga menyertainya 😋Yg saya buat ini adalah "Classic Pad Thai" memakai referensi dari "Tasty" di Youtube edisi : The Best Pad Thai w/ Hong ThaimeeAyo bawa dapur kita #JalanJalan ke #JajananNegeriGajah mencicipi #WisataKuliner nya. Saya yakin bagi yg sudah mencoba akan memberi "two thumbs" Bersempena dg #3weekschallenge maka Let's go cooking 🔪#3weekschallenge#JajananNegeriGajah#WisataKuliner#JalanJalan#cookpadcommunity_batam#resepkeko_padthai

Memasak kwetiau ala Thailand dengan bahan-bahan lokal, bahan yang biasa tersedia di dapur. Cita rasanya manis sedikit asam, dengan beragam tekstur. Kacangnya wajib ya, biar beda sama kwetiau lokal. Kalau mau pakai kwetiau Thailand bisa beli di supermarket atau online. Bentuknya lebih tipis dan lebih kecil.Sumber resep: Chef Devina Hermawan (id/r/14868756)#CookpadCommunity_Jakarta#CFDJatinegara_Thailand#PilihMasak

Kalau bukan karena event Cookpad minggu ini mungkin saya tidak akan pernah memasak hidangan Thailand. Bukan pilihan saja 😬 Rata-rata Thai food itu memiliki cita rasa asam dan pedas. Seperti Pad Thai ini, aslinya sedikit gurih, manis dan asam. Cooksnap mba @frielinggasit resepnya cukup otentik namun terpaksa saya ubah sedikit agar melokal mengikuti selera lidah. Bahan-bahan yang dipakai di resep asli tetap saya tulis bersanding dengan versi modifikasi.#CINTE_RasaSerumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Ini enak banget bumbu nya berasa&bikin nya gampang😊Di sini saya skip bubuk kacang,jeruk nipis sama gula pasir,di resep ci melz pakai&untuk penulisan resep nya saya sesuaikan😃Untuk cabe bubuk nya saya pakai bon cabe level 30 👌😊Source:Melz Kitchen

Pad Thai adalah makanan kHas Thailand. Menggunakan kwetiaw berpadu dg saus2 ala Thai. Harusnya lebih lengkap lagi bila ada bakso ikan/cumi, disini saya gunakan 2 butir telur sbg proteinnya.🥬3 Bahan Utama : Kwetiaw Basah, tahu putih, telur.🥬3 Bahan Indrawi :• Aroma : harum sedap dari eBi, bawang2an / daun bawang.• Rasa : Gurih bercampur manis dan sedikit asam dari penggunaan aneka saus juga gula palem & asam jawa.• Warna : coklat & putih kekuningan, paduan dari warna saus dengan aneka topping 3T : telur, tahu, tauge.CS by : @frielinggasit#RasaSerumpun#GAS2025#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok

Resep Pad Thai. Pad Thai merupakan salah satu hidangan khas Thailand. Kwetiau goreng dengan cita rasa khas dari bumbu-bumbu Thailand dan berbagai tekstur yang unik. Dilengkapi dengan thai tea yang segar dan manis. Bisa mengobati kangen jajanan Thailand.Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawanhttps://youtu.be/2xAz3dNUZoYhttps://devinahermawan.com/

Punya saos pad thai instan oleh2 paksu waktu ke Thailand. Kebetulan tema posbar minggu ini tentang masakan Asia Tenggara, sy coba bikin Pad Thai dengan saos instan plus bumbu2 tambahan saosnya. Pad Thai adalah masakan khas Thailand. Rasanya mirip kwetiaw goreng ditambah asam manis dan gurih dr kacangnya. Walau pakai bumbu instan, tetap sy tambahkan bumbu2 dapur lainnya sebagaimana resep Pad Thainya mba @mellisa_hartanto . Yuks dicoba..#Combo_SatuRasaSatuRumpun#RasaSerumpun#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor