Colocar la carne picada en un bols, cortar el ajo y el pregil y mezclarlo con la carne, agregar el huevo y juntar todo. Condimentar a gusto y agregarle un poco de pan rallado para que se junte todo

Luego agarrar papel aluminio y colocar la carne ahí arriba, ayúdate con una cuchara para expandir la carne sobre todo el papel

Por último coloca el jamón y el queso, y empeza a enrrolar el pan de carne de una punta a la otra, cubriendo bien todas las esquinas así no se escapa nada. Llevar al horno a 180° por una hora, y a disfrutar!! (Cuando le quiten el papel le pueden agregar arriba lo que gusten, yo preferí ponerle panceta)!