Chilli com carne!
A Cozinha Católica @cook_16912109
Instruções de cozinha
- 1
Refogue muito bem a cebola e o alho com o azeite. Acrescente o pimentão verde picado e a carne moída. Tempere tudo com sal, páprica, cominho, orégano e as pimentas. Deixe refogar bem até a carne ficar bem amarronzada.
Acrescente o tomate pelado e o extrato de tomate. Coloque o caldo de carne, a folha de louro, a salsinha e a cebolinha. Deixe cozinhar em fogo médio com a panela tampada por aproximadamente 10 minutos.
- 2
Passado este tempo, coloque o feijão e deixe cozinhar tampado por mais 15 minutos em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Assim que o caldo engrossar, desligue o fogo e deixe repousar por 5 minutos antes de servir.
Sirva com arroz, ou se preferir, doritos e guacamole!
Bom apetite!
Pela necessidade de combinar dois temas que amamos: Fé e culinária! Uma cozinha que busca não apenas a boa qualidade de pratos, e o carinho na execução de receitas, mas também edificar todos os dias, lembrando daquilo que é mais caro aos nossos espíritos. Viva Cristo Rei!
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