Sate Usus Ayam

Agmazafihi Putri
Agmazafihi Putri @agmazafihi
Mlg, East Java

Kapan hari Ayahnya bayik (28m) beli sate usus bakar, eh... si bayik doyan. Baeklah suatu hari kukan buatkan sendiri untukmu nak. Dulu pernah dibikinin waktu umur belasan bulan, gak doyan makkk. Kini tibalah saatnya bikin lagi buat bayik "Sate Usus Ayam" 👏

Sate Usus Ayam

27 orang berencana membuat resep ini

Kapan hari Ayahnya bayik (28m) beli sate usus bakar, eh... si bayik doyan. Baeklah suatu hari kukan buatkan sendiri untukmu nak. Dulu pernah dibikinin waktu umur belasan bulan, gak doyan makkk. Kini tibalah saatnya bikin lagi buat bayik "Sate Usus Ayam" 👏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 1 Lembardaun jeruk
  3. 2 Sdmgula merah
  4. 4 SdmKecap
  5. SecukupnyaGula pasir, Garam, Merica, Kaldu, Saos Tiram
  6. SecukupnyaAir
  7. SedikitMinyak untuk menumis
  8. 13 TusukSate
  9. Bumbu Halus
  10. 6Bawang Merah
  11. 3Bawang Putih
  12. 1Cabe Besar buang bijinya
  13. 1 ruasJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam sebentar usus dengan lemon, kemudian bilas

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minya, masukkan daun jeruk

  3. 3

    Masukkan usus dan air sampai usus sedikit terendam

  4. 4

    Masukkan semua bumbu: garam, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap, saos tiram

  5. 5

    Tutup, biarkan mendidih sampai air menyusut.

  6. 6

    Koreksi rasa, matikan kompor. Tunggu agak dingin kemudian tusuk dgn tusuk sate. Sajikan! 😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agmazafihi Putri
Agmazafihi Putri @agmazafihi
pada
Mlg, East Java

Komentar

Resep Serupa