Bizcochitos de queso y aceite de oliva
Alejandra Zurita @Alezu
Ideal para acompañar unos ricos mates
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente grande colocar la harina, hacer un hueco en el medio.
- 2
Encender el horno así se va calentando si es una ciudad de baja altura sería horno medio, en mi caso que es mucha la altitud horno fuerte.
- 3
Mezclar el agua con la sal y agregar a la harina. Ir mezclando con una cucharada integrando.
- 4
Agregar el aceite y mezclar hasta que vaya tomando forma la masa.
- 5
Incorporar el queso rallado y unir todo.
- 6
Amasar luego estirar con un palo de amasar e ir cortando los bizcochitos según la forma que nos guste.
- 7
Ir colocando en una fuente los bizcochitos pinchamos y adornamos con semillas de Sésamo, pueden ser otras sino.
- 8
Horneamos por unos 15 minutos hasta que estén dorados, si los queremos más dorados podemos darlos vuelta y dejarlos un ratito más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Zurita le encantará ver cómo quedó.
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Esposa y mamá, feliz 😊 me encanta cocinar y aprender nuevas recetas.
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