Vegetales y Salchichas de Pavo Saludable

Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Alheniel (LAB Humo y Grasa) @Alheniel
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana

Fácil de preparar y rica es esta comida completa en un plato. Disfruten.

Vegetales y Salchichas de Pavo Saludable

Fácil de preparar y rica es esta comida completa en un plato. Disfruten.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 2Papas
  2. 1-2 tazasRepollitos de Bruselas
  3. 8Salchichitas de pavo de desayuno
  4. 4onz champiñones en lascas
  5. 1 cdaaceite canola
  6. al gustoAceite de oliva
  7. al gustoSal marina

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Desinfectar los vegetales. Al vapor o hervido, cocer las papas, pelar y cortar en cubos; luego los repollitos, en agua ligeramente salada. Cuando estén tiernos, sacar del agua y reservar.

  2. 2

    En un sartén, colocar las salchichitas. Agregar un chorro de agua natural. Cocer a fuego medio-bajo, por 10 minutos luego de adquirir punto de ebullición. Voltear para que se cocine uniforme. Cuando el agua evapore, agregar el aceite y untar bien. Dejar tome color dorado y agregar los champiñones, saltear por 5 minutos y apagar. Servir junto a los vegetales a los que agregaras aceite de oliva y sal al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Alheniel (LAB Humo y Grasa)
Resido en USA. Nací en Republica Dominicana
Las oportunidades que traen los retos ha sido mi norte. Agradecida de Dios vivo.
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Comentarios (8)

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Que bella nieta, se ven las dos guapérrimas. 😊 🌻 🌼 🌸. ॐ

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