Arroz con salsa al tomillo

Nancy Michia
Nancy Michia @cook_5358963
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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 300 g.arroz
  2. 1/2morrón
  3. 1zanahoria mediana
  4. 4 cucharadasaceite, pimienta y tomillo a gusto
  5. carne de pollo o cuadril (opcional)
  6. 2 cucharadasfécula de maíz (Maicena)
  7. 2 Tazasagua

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortar la zanahoria, y el morrón, y la carne cortada.

  2. 2

    Colocar en una olla con la base de aceite. Sudar las verduras. Colocar sal, pimienta y tomillo. Verter una taza de agua para cubrir las verduras. Cocinar por 40 minutos. Para espesar agregar una taza de agua disuelta con la fécula de maíz. Revolver con una cuchara de madera. Dejar reposar.

  3. 3

    En una olla cocinar el arroz blanco. Una vez terminadas ambas cocciones servir el arroz con la salsa de tomillo. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nancy Michia
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Socióloga, docente. Disfruto de cocinar, pintar, escribir, y todo lo que implique creatividad!
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