Tostas de champiñones

Rorojano
Rorojano @rocky21
Andalucía

Un entrante de los de triunfo seguro...

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Ingredientes

  1. 1 bandejachampiñones laminados
  2. 1/2 vasoleche
  3. 1 bricknata
  4. Queso rallado
  5. Pan bimbo sin corteza
  6. al gustoSal y pimienta
  7. 2 cucharadasharina

Paso a paso

  1. 1

    Los ingredientes

  2. 2

    Ponemos los champiñones a saltear con un chorreoncito de AOVE.

  3. 3

    Añadimos la sal al gusto

  4. 4

    Añadimos la leche y la nata y las dos cucharadas de harina y removemos hasta que quede homogéneo...

  5. 5

    Añadimos el queso en polvo y mezclamos

  6. 6

    Cuando está espesito ya está listo para retirarlo del fuego...

  7. 7

    Pasamos la mezcla por la minipimer, unas 3-4 veces, que se aprecien los champis...

  8. 8

    Cortamos las rebanadas en 4 trozos y servimos la mezcla, y rociamos con el queso en polvo y al horno!

  9. 9

    Cuando veamos que está doradito es el momento de sacarlo del horno y disfrutar de este sencillo pero delicioso entrante...

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Escrita por

Rorojano
Rorojano @rocky21
Andalucía
Con poco tiempo y muchas ganas de aprender a comer saludable, sin el aburrimiento de las dietas repetitivas e ineficaces!Te apuntas???#amomiWMF #amomiTM6
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