Estrella de hojaldre con jamón y queso

Ponemos todos los ingredientes sobre una de las masas de hojaldre y le ponemos la otra encima.

Colocamos un vaso en el centro del hojaldre y vamos cortando triángulos sin llegar a separarlos.

Una vez cortado, vamos girando los triángulos sobre sí mismo con cuidado de no arrancarlos.

Pintamos nuestra estrella con leche batida, también se puede hacer de la forma tradicional, con huevo, pero del otro modo evitas desperdiciar un huevo entero en esto.

Metemos la estrella en el horno a 180 grados hasta que se dore.

Sacamos y listo para comer!