Empanada de jamón y queso con masa de hojaldre

Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.

Precalentar el horno a 230 grados.
En una bandeja para horno extender una de las masas (dejar el papel en la parte de abajo).
Cubrir con lonchas de queso, dejar un pequeño borde sin relleno para cerrar la empanada.

Cubrir con lonchas de jamón.

Cubrir nuevamente con lonchas de queso.

Quitar el papel de la segunda masa y cubrir, apretar bien los bordes con los dedos y finalizar con un repulgue.
Pinchar la masa con un tenedor.

Cocinar en el horno precalentado a 230 grados durante unos 20 minutos, tiene que estar dorada.
El tiempo de cocción puede variar dependiendo de la manera de cocinar de vuestro horno personal.
Servir caliente!