Empanada de hojaldre con jamón y queso

yolanda rivas
yolanda rivas @judithyruth

Una empanada sencilla que gusta mucho en casa, sobre todo a los niños
🥰

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Ingredientes

4 raciones
  1. 2 láminashojaldre
  2. Jamón york
  3. Queso tipo tranchetes
  4. Huevo batido para pintar
  5. Queso rallado para gratinar

Paso a paso

  1. 1

    Estirar la lámina de hojaldre y ponerla en una fuente con papel vegetal para que no se pegue.

  2. 2

    Poner encima de la lamina el jamón york hasta cubrir la superficie del hojaldre, dejando un dedo de margen para luego poder cerrarla

  3. 3

    Encima del jamón poner los tranchetes, y volvemos a cubrir con jamón

  4. 4

    Ponemos la otra lámina de hojaldre estirada encima, cerramos los bordes y la pintamos de huevo batido.

  5. 5

    Añadimos el queso rallado y lo metemos en el horno a 200 c° entre 15 y 20 minutos

  6. 6

    Y...ya está!!! Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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yolanda rivas @judithyruth

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