Cardinali sardi

mary
mary @cook_9355274

Dolce tipico sardo .

Cardinali sardi

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Ingredienti

  1. 3uova
  2. 300 grzucchero
  3. 300 grfarina
  4. Scorza di limone
  5. Mezzo bicchiere di latte
  6. Mezzo bicchiere di olio di girasole
  7. 1 bustinalievito
  8. 1 pizzicosale
  9. Crema pasticciera per farcire
  10. Alchermes per bagnare
  11. Zucchero a velo per guarnire

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Lavorare le uova con lo zucchero

  2. 2

    Aggiungere la scorza di limone,latte e olio

  3. 3

    Infine farina,lievito e sale.

  4. 4

    Versare un cucchiaio d'impasto in ogni pirottino

  5. 5

    Infornare per circa 20 minuti a 170 gr.

  6. 6

    Con un coltellino fare un incisione a cerchio in ogni cardinale

  7. 7

    Farcire il cardinale con la crema

  8. 8

    Bagnare nell' alchermes i cappellini estratti col coltellino

  9. 9

    Posare su ogni cardinale

  10. 10

    Spolverizzare con lo zucchero

  11. 11

    Ed infine servirsi,sono buonissimi 😋😋😋

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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