Strogonoff a la Chita
Lissette_iqq @Lissette_Iqq
#mirecetario #mundo amo este plato, mi abuela a quien le decían Chita, me lo preparaba y lo aprendí ya que es bastante sencillo de preparar
Strogonoff a la Chita
#mirecetario #mundo amo este plato, mi abuela a quien le decían Chita, me lo preparaba y lo aprendí ya que es bastante sencillo de preparar
Paso a paso
- 1
Esta vez ocupe la carne que me quedó de una preparación de carne a la olla, la pique en trozos finitos. Ahora en una olla agregamos un chorrito de aceite, la cebolla picada en cuadritos y los ajos picados finos y sofreímos un minuto, ahora agregamos una pizca de sal, de condimento y orégano mezclamos bien y sofreímos hasta que la cebolla ablande, ahora agregamos la carne y el cilantro
- 2
Mezclamos todo bien y agregamos 1/2 caluga de verduras diluida en un chorrito de agua caliente y cocinamos por unos minutos hasta que de el hervor
- 3
En el hervor bajamos la llama y agregamos la crema, y mezclamos hasta que espese un poco. Sacamos del fuego la olla y esperamos unos 5 minutos y servimos, en mi casa de por sí era con arroz, ustedes con lo que más les guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lissette_iqq le encantará ver cómo quedó.
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amo cocinar tuve a la mejor maestra mi abuela Haydeé.
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