Kembung Daun Jeruk
Suka banget makan ikan cakalang manado tapi kadang agak susah nyarinya, jadi iseng coba bikin kembung masak ala cakalang tp saya modif resepnya.. dimakan sama nasi hangat dan bawang goreng mantap.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Kukus ikan kembung hingga matang. Suwir
- 2
Iris bawang putih, dan bawah merah. Untuk sereh, ambil bagian putihnya, iris tipis. Sisa sereh di potong panjang saja. Bersihkan cabe, buang isinya (jika tidak mau pedas), iris halus.
- 3
Kira2 bahannya seperti ini
- 4
Panaskan panci. Kasi minyak goreng. Jika sudah panas, masukkan bawang putih dan merah. Tumis sampai harum. Tambahkan sisa bumbu lainnya seperti sereh, cabe, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga wangi. Beri sedikit garam gula
- 5
Jika sudah wangi, masukkan kembung yang telah disuwir. Aduk sampai rata dan tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga sedikit kering. Jika sudah, angkat. Hidangkan bersama nasi hangat dan bawang goreng. Dijamin nambah 2 mangkok 😂
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Ikan goreng biasanya enak dimakan panas2 dengan nasi hangat, tp karena menu ikan ini akan dijadikan bekal ke kantor maka dibuat ikan kembung pesmol yang tidak perlu dimakan dalam kondisi panas..tp tentunya kalo baru dimasak lebih mantap..tidak perlu waktu lama untuk memasaknya...dicoba yuk...
-
Kembung Kuah Pedas Kembung Kuah Pedas
Ikan kembung kesukaan suami, dan ini nikmat kalo dimakan sama nasi hangat.
-
206. Pindang Ikan Kembung 206. Pindang Ikan Kembung
#PejuangGoldenApron3 Salah satu resep keluarga pindang ikan kembung.....Tidak kalah sedapnya dengan wangi bawang merah...nasi hangat.
-
Ikan Kembung Bakar Ikan Kembung Bakar
Udah lama ga ketemu ikan kembung, maklum, musim hujan gini nyari ikan yg bagus agak susah di pasar. Mumpung ada nih, langsung semangat masak ikan bakar kembung. Ikan Kembung tuh salah satu ikan favorit keluargaku. Dagingnya tebal, durinya ga terlalu ribet, anak2 lebih gampang makannya. Apalagi makannya bareng sambal kesukaan.Si bungsu yg biasanya pilih2 kalo makan ikan, langsung duduk manis di meja makan😁#CookpadCommunity_Cilegon
-
Ikan Kembung Dabu-dabu Ikan Kembung Dabu-dabu
Ikan kembung ini adalah satu ikan kesukaan #keluargapakandin. Selain enak dan terjangkau, kandungan omega 3 ikan kembung lebih tinggi dari ikan salmon lho!Kali ini ikan kembungnya aku masak dengan sambal Dabu-dabu khas Manado. Cocok banget nih dimakan sama nasi panas 😍😍😍#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
Pesmol Ikan Kembung Pesmol Ikan Kembung
Sesekali mengolah ikan bukan hanya digoreng kering aja. Kali ini coba bikin pesmol ikan kembung. Agak ribet untuk bahannya. Perlu diblender segala. Tapi begitu matang, waaahh gak sabar untuk segera makan pake nasi hangat 😁 selamat menikmati bunda semua 🤩
-
Ikan Kembung Bumbu Merah dapur B'wish Ikan Kembung Bumbu Merah dapur B'wish
Ikan kembung ini rasa nya gurih, pedas dimakan dengan nasi putih panas emhh..maknyuus 👍💯Bunda coba perhatikan ikan kembung bumbu merah ini sama gak cara bikin nya sama saya??#PejuangGoldenApron3#Minggu40#CookpadCommunity_Bandung
-
Ikan Kembung bumbu merah Ikan Kembung bumbu merah
Pulang kerja enak makan ikan kembung sama nasi hangat .
-
Bakar Kembung Pedas Gurih Bakar Kembung Pedas Gurih
Hari ini beli ikan kembung,pengennya sich dibakar aja,tambah sambal dan lalapan,udah kebayang nyaminya,nasi putih hangat sama ikan kembung bakar yang juga panas2.....👍👍👍
-
Ikan Kembung Goreng Ikan Kembung Goreng
Ikan yg kandungan gizinya hampir sama dengan ikan salmon. Menu ikan goreng cocok banget dimakan bersama nasi hangat dan sambal
-
Ikan Kembung Goreng Tumis Rawit Ikan Kembung Goreng Tumis Rawit
Iseng-iseng masih ada ikan kembung, tp kl digoreng aja bosen. Ywd ditambah tumisan bumbu-bumbu. Tau2nya malah enak, dan suami suka ❤️
-
Kembung Suwir Sambel Korek Kembung Suwir Sambel Korek
Punya Ikan Kembung goreng 2 ekor dan cari ide untuk diolah dalam bentuk sambal. Terinspirasi resep Cik Jun pemilik akun Xander's Kitchen, jadilah Kembung Suwir Sambal Korek ini. Dimakan dengan nasi hangat dan lalap, gak terasa nambah nasi berkali-kali 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#JemputRejeki#CookpadIndonesia#AlaIdaDheaDhena_30
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar