Torta de San Lorenzo
India Noraly @cook_5382671
En este caso de San Lorenzo... Pero lo haces a tu gusto.
Torta de San Lorenzo
En este caso de San Lorenzo... Pero lo haces a tu gusto.
Paso a paso
- 1
El bizcochuelo sale súper alto en molde 28. Batir los huevos hasta punto nieve, agregarle el azúcar,el chorrito de vainillin,la leche y agregar el harina en forma de lluvia o tamizar para evitar grumos.
- 2
Batir la preparación hasta que este todo bien unificado. Enmantecar un molde nº 28, precalentar en horno medio. Dejar que se cocine.
- 3
Una vez que lo retiramos del horno y ya frío. Hacer dos cortes. Mojar el bizcochuelo con almíbar y agregarle en mi caso en el primer corte dulce de leche repostero con trozos de chocolate blanco y en el segundo corte mouse de vainilla. Cortar y pegar con dulce de leche las obleas de colores y arriba del bizcochuelo crema de leche y una lluvia de granas de colores. Eso es todo. Saludos 💋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A India Noraly le encantará ver cómo quedó.
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