Arroz Pilaf
Paso a paso
- 1
Poner en una cacerola una cucharada de manteca que se derrita a fuego lento ponemos la cebolla cortada en cuadraditos pequeños. Hasta que se cocine yo le agregue medio morrón chiquito. Yo le puse unos tomates para que agregarle algo de color.
- 2
En otra cacerola poner un litro de agua y un cubo de caldo de verduras
- 3
Una vez cocinada la cebolla y el tomate que le puse colocó el arroz revuelto hasta que pierde su color el arroz y una vez que sucede eso (no se aprecia el cambio en la foto) le agrego el caldo hasta cubrir el arroz (cada uno tiene su forma de medir yo por ejemplo cuento puñados de mi mano por persona, mi hermana lo hace con una taza y alcanza para 2 personas y de esa misma taza cuenta para el agua)
- 4
Tapamos y dejamos cocinar controlamos que no se seque y vamos agregando agua lentamente hasta que esté cocinado el arroz. Así Quedó MI PLATO. EL PLATO DE ARRIBA EN LA FOTO DE LA RECETA ES DE LA SEMANA PASADA QUE LO REALICE
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