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Ingredientes

  1. 1 KgZapallitos
  2. 2cebollas
  3. 1morron chico
  4. 350 grCarne picada
  5. 1/2 tazaArroz
  6. C/NQueso

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos los zapallitos, cortamos la parte de arriba, con una cuchara sacamos todo lo que tiene adentro, y reservamos todo lo que le sacamos de adentro a los zapallitos.

  2. 2

    Sofritamos la cebolla con el morron. Cuando este tierno agregamos sal.

  3. 3

    Agregamos la carne picada hasta que se cosine bien. Agregamos condimentos si desean, (Yo le puse pimenton, provenzal, orégano y comino)

  4. 4

    Agregamos todo lo que le sacamos de adentro a los zapallitos, hervimos aparte el arroz, lo agregamos a la mezcla. Dejamos que se enfríe.

  5. 5

    Agregamos la mezcla a los zapallitos llenandolos bien y Le ponemos el queso arriba.

  6. 6

    Aceitamos una asadera o lo que tengan, y llevamos al horno de 20 a 30 minutos. (Hasta que el zapallito este tierno).

  7. 7

    Una vez que este emplatamos y a comer !!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Erika Escobar
Erika Escobar @cook_8034620

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