Una foto de Yum yum o tacos de pollo al cilantro

Yum yum o tacos de pollo al cilantro

Johanna Henao Pareja
Johanna Henao Pareja @cook_4907730
pereira

Esto es muy buen plato para buen acompañamiento espero que los disfruten por que es muy delicioso espero que dejen sus comentarios sobre como les quedo...

Yum yum o tacos de pollo al cilantro

Esto es muy buen plato para buen acompañamiento espero que los disfruten por que es muy delicioso espero que dejen sus comentarios sobre como les quedo...

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 3 tazascilantro o perejil fresco
  2. 1 taza (7.6 oz)media crema
  3. 1 tazaagua
  4. 3 dientesajo pelados
  5. 1 cucharaditaMAGGI caldo sabor a pollo granulado
  6. 3 cucharadasmantequilla
  7. 2 cucharadasharina todo uso
  8. 11/2de pechuga de pollo deshuesadas cocidas calientes (si deseas desmenusadas)
  9. tortillas de maiz caliente, ajitomate, pimenton verde, cebolla blanca, cilantro fresco (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Direcciones: pon el cilantro, la media crema, los ajos y el caldo Maggi en la licuadora tape bien y licua asta que quede suave.

  2. 2

    Derrite: derrite la mantequilla a fuego medio, agregar la harina mezclando constantemente hasta que quede suave. Añade la salsa de cilantro cocine a fuego medio-bajo constantemente hasta que la mezcla empiece a hervir y que quede ligeramente espesa. Sazona con pimienta negra o la que desees al gusto.

  3. 3

    Vierte: la salsa sobre las pechugas cocidas. Sirve con tortillas de maiz, ajitomate, cebolla blanca, pimenton verde si lo deseas y por ultimo cilantro.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Johanna Henao Pareja
Johanna Henao Pareja @cook_4907730
pereira
estudiante gastronomia internacional.
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