Ayam Goreng
Kali ini saya masak ayam goreng. Karena anak-anak saya suka sekali dengan ayam goreng jadi uangkepnya lumayan banyak, suapaya gampang tinggal goreng pada saat sahur. Saya biasanya menggunakan bahan ayam pejantan supaya rasanya lebih gurih mirip-mirip ayam kampung, selain harganya yang lebih murah dibanding ayam kampung cita rasanya juga gak kalah dari ayam kampung 😁.
#ahlinyaayam
#siapramadan
Ayam Goreng
Kali ini saya masak ayam goreng. Karena anak-anak saya suka sekali dengan ayam goreng jadi uangkepnya lumayan banyak, suapaya gampang tinggal goreng pada saat sahur. Saya biasanya menggunakan bahan ayam pejantan supaya rasanya lebih gurih mirip-mirip ayam kampung, selain harganya yang lebih murah dibanding ayam kampung cita rasanya juga gak kalah dari ayam kampung 😁.
#ahlinyaayam
#siapramadan
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging ayam segar. Saya memilih cari bagian dada.(Tapi boleh semua bagian juga tergantung selera)
- 2
Haluskan bahan bumbu menjadi satu, bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, ketumbar, sampai halus dan menyatu
- 3
Siapkan minyak goreng secukupnya dan panaskan
- 4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium harum
- 5
Tambahkan air secukupnya
- 6
Tambahkan daun salam, sereh dan jahe
- 7
Masukan ayam yang sudah di potong potong kedalam bumbu tersebut
- 8
Ungkep dan masak ayam tersebut sampai air bumbu agak mengering dan ayam sudah kelihatan terlumuri bumbu
- 9
Tiriskan dan angin anginkan ayam yang sudah di bumbui supaya kandungan airnya berkurang
- 10
Ayam siap di goreng / dimasukan freezer
- 11
Siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Hasil recook dari resep @Fitri Why Wahyuni resep originalpakai ayam kampung saya ganti dengan ayam potong#AhlinyaAyam#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Bismillah, biasanya saya kalau bikin ayam goreng tidak pernah serainya ikut dihaluskan, tapi ini resep dari ibu supaya wangi ayamnya serainya dihaluskan.. ya sudah cus eksekusi deh ☺️ #AhlinyaAyam
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Untuk acara bukber anak Panti Asuhan, saya bikin sayur sop dan ayam goreng. Biar gak ribet 1 hari sebelumnya Ayam sudah di kukus dan di ungkep dengan bumbu kuning. Hari ini tinggal goreng aja #AntiRibet #SiapRamadan
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Mungkin hampir sama dengan semua resep ayam goreng pada umumnya. Cuma yang wajib harus ada yaitu kemiri...kenapa harus ada. Biar nanti hasilnya kering. Ada beberapa orang yang tidak suka ayam goreng kering. Tapi bagi saya dan suami. Ayam goreng harus kering. Jd kemiri amat dibutuhkan disini.Yukkk lihat resepnya.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Sebenarnya lebih enak pakai ayam kampung, tp d warung sebelah lg ga ada...jd pakai ayam potong..
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
anak sholehah minta bekel ayam goreng jadi pagi2 harus udah nguplek di dapur..
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Arisan cookmember genkpeda minggu ini dimenangkan oleh mbaa @yunarichardKali ini aku bikin ayam goreng dengan menggunakan resepnya mba yunaSource: @yunarichard#CookmemberGenkPeda2_Yuna#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta#RamadanCamp_Misi6#PejuangGoldenBatikApron#Week11
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Dari resep ayam goreng, resep mamaku inilah yang paling disukai anak-anakku. Karena ada serundengnya, anakku suka nyebutnya ayam goreng bumbu.
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Ini ayam goreng kesukaan anak anak ♥️ karna daging nya empuk dan gurih 😊
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Resep Ini Dari Ayahku.aku suka resep ini karena Ayamnya matang sempurna dan bumbunya pun meresap...karena biasanya orang-orang memasaknya hanya ayam dilumuri bumbu kemudian di goreng dan kadang pun ayamnya kurang matang dan tidak ada rasannya,beda dengan tekniku ini...selamat mencoba#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Lagi pengen masak yang simpel aja yaitu ayam goreng. Ayam goreng ini memang terlihat sederhana karena hanya di goreng saja. Namun apabila di sajikan bersama sambal dan lalapan akan terasa lebih nikmat dan menggugah selera.#AhlinyaAyam
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Dari sekian banyak resep yang saya tulis, ternyata belum sekalipun menulis tentang ayam goreng. Agak lucu sih, he...Beberapa bulan terakhir saya memang sedang setia dengan bumbu instan setiap kali membuat ayam goreng. Sebelum-sebelumnya lagi, setiap kali ingin membuat bumbu manual, saya masih sempat mencari di WhatsApp keluarga. Saya cari jawaban ibu atau kakak saya sewaktu menanyakan bumbu ayam kepada mereka.Nah, beberapa waktu lalu pengen bikin bumbu manual, tapi males scroll wa. Akhirnya yang cepet aja buka web Bunda Diah Didi. Nemu yang cocok dan simpel dengan tajuk "ayam goreng kampung dan sambal terasi". Membaca bumbunya rasanya juga sama dengan resep keluarga, jadi langsung pakai lah. Apalagi takaran rasa Bunda Didi saya selalu cocok.Next kalau lupa bumbu ayam goreng sudah praktis lah, tinggal buka Cookpad sendiri, he...#GA_TheNextLevel
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)