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Ingredientes

  1. 1 kgHarina 000
  2. 1 sobre de 10grlevadura
  3. 1/4 tazaAceite
  4. 500 ccAgua
  5. grasa

Paso a paso

  1. 1

    Entibio el agua, le agrego la sal, disuelvo bien en un bols pongo el medio paquete de harina le agrego el aceite y el agua.

  2. 2

    Mezclar bien ir agregándole la harina restante amasar unos 10 minutos y dejar descansar 30 minutos

  3. 3

    Luego estirar y cortar círculos chicos para las Empanaditas poner un pedacito de dulce de membrillo o el que les gusté

  4. 4

    La masa restante en círculos un agujero en el medio freír con la grasa, a las empanaditas echarles azúcar por arriba

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires
siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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