Mermelada de higos morados
j.floresdeulloa @Chepis1962
Paso a paso
- 1
Aquí tenemos los higos morados, maduros.
- 2
Quítales el cabito y lávalos muy bien.
- 3
Ponlos en una ollita, agrega 2 tazas de agua y una taza de azúcar.
- 4
Prende el fuego, tapa y deja cocinar por más o menos 1 hora.
- 5
Con el machucador de los frijoles, muélelos lo mejor que puedas.
- 6
Queda deliciosa. Puedes servirla sobre pan tostado, pancakes, en fin... lo que se te ocurra. Provecho!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A j.floresdeulloa le encantará ver cómo quedó.
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Exmaestra, esposa, orgullosa madre de 2 hermosos hijos y por la gracia de Dios, dedicada completamente a mi hogar y a mi familia. Cocinar es una forma de expresar mis afectos, lo hago con el corazón.
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