Arroz con leche con cáscara de lima

Colocamos en una cacerola la leche con la cascara de la lima sin la parte blanca. Dejamos que infusione por unos minutos.

Luego retiramos las cáscaras.

Agregamos el arroz, y bajamos el fuego al mínimo.

Revólver de vez en cuando para que no se nos pegue con una cuchara de madera

Agregamos el azúcar casi al final y conseguimos que esta no se tueste y nos quede mas blanco.

Lo ponemos en bols individuales y decorar con una cascara de lima. Y a disfrutar!!!!!