Παγωτό φράουλα-κεράσι

17 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 6-8 μεγάλεςφράουλες
  2. 10κεράσια
  3. 400 mlκρέμα γάλακτος (πλήρης)
  4. 1συμπυκνωμένο ζαχαρούχο γάλα
  5. σιρόπι ή μαρμελάδα φράουλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Φροντίζουμε η κρέμα γάλακτος και το ζαχαρούχο να είναι κρύα (τουλάχιστον μια ώρα κατάψυξη).

  2. 2

    Στο μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σφίξει και να γίνει σαν κρέμα. Έπειτα προσθέτουμε και το ζαχαρούχο και συνεχίζουμε να χτυπάμε.

  3. 3

    Χτυπάμε πολύ καλα στο μπλεντερ τις φράουλες και τα κεράσια (έχουμε βγάλει τα κουκούτσια). Μετά στραγγίζουμε σε λεπτό σουρωτήρι για να βγάλουμε τις πέτσες απτά κεράσια και τα κουκουτσακια απο τις φράουλες.

  4. 4

    Ρίχνουμε το μείγμα με τις φράουλες στο μίξερ και χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν.

  5. 5

    Το μείγμα τώρα είναι έτοιμο. Το βάζουμε σε ένα τάπερ και σκορπάμε απο πάνω το σιρόπι ή τη μαρμελάδα.

  6. 6

    Διαφορετικά μπορούμε να μην προσθέσουμε καθόλου φράουλες και κεράσια στο μείγμα με την κρέμα και το ζαχαρόυχο, και να το διακοσμήσουμε με τρούφα και κομμάτια σοκολάτας!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
maria trp
maria trp @cook_16238231
στις

Παρόμοιες συνταγές