Pindang Ikan Mujaer
Cara Membuat
- 1
Potong ikan mujaer menjadi 3 bagian (kepala, badan, buntut), bila ikannya kecil potong 2 bagian aja (kepala & buntut). Lalu rendam dengan air, tambahkan asam jawa & garam.
- 2
Iris tipis² bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kunyit, jahe, lengkuas. Potong nanas & tomat seperti di gambar. Untuk sereh itu di geprek ya.
- 3
Panas kan minyak, lalu tumis sampai harum semua bahan, kecuali nanas & tomat itu terakhir masukinnya.
- 4
Setelah harum, masukkan ikan mujaer nya, goreng sebentar, lalu tambahkan air, garam, gula & masako. Jangan lupa kroscek rasa ya bun.
- 5
Biarkan ikan di rebus sampai matang. Setelah matang masukkan nanas & tomat. Aduk² sebentar, selesai.. Sajikan selagi hangat ☺
Resep Serupa
-
Pindang Ikan Mujaer Pindang Ikan Mujaer
Ada bibi datang dari ciamis bawain ikan mujaer goreng.. mau dipecak tp bosen. Jadi di pindang aja ala ala tante di Bandung dan langsung deh sms tante minta resepnya..
-
Pindang Ikan Mujaer Pindang Ikan Mujaer
Ikannya bisa diganti pakai ikan yang lain ya..ngga harus pakai mujaer..#PejuangGoldenApron3
-
-
Pindang Ikan Mujaer Pindang Ikan Mujaer
Suami mnta dbuatin pindang ikan patin khas palembang maklum dia org palembang asli🤭 ,, tp berhubung dtempat saya susah cari ikan patinnya jd sy ganti aja sm ikan mujaer,,tak apa beda ikan yg penting rasa nya maknyuus,,,😁cuuss masak....👩🏻🍳🐟🌶️🍅🥬
-
Pindang Ikan Mujaer Pindang Ikan Mujaer
Ceritanya baru kali pertama mindang ikan, tapi alhamdulillah.. rasa tidak mengecewakan, suami suka 🤭
-
Pindang Ikan Mujaer Pindang Ikan Mujaer
Untuk kesekian kalinya recook resep ini gak pernah bosan.Biasanya pakai ikan bandeng, sesuai di buku resep nya bunda @bydiahdidiKali ini coba pakai ikan mujair ..enak juga ternyata.Masaknya sat set gk pakai ribet, bumbunya juga simple tapi rasanya uenak poll.#BALONChallenge#KeberutunganTahunNaga
-
Pindang ikan Mujaer Pindang ikan Mujaer
Biasanya pake ikan mas, tapi karena anak2 suka ribet sama durinya yg halus jadilah diganti ikan mujaer. Daan ternyata rasanya lebih gurih & kenyal dibanding ikan mas
-
Pindang ikan mujaer Pindang ikan mujaer
Punya ikan mujaer 3 potong lagi, pas lg nonton tv acaranya ada masak ikan pindang. Jd lgsg aja keingetan sm mujaer 3 potong td.
-
Pindang ikan mujaer Pindang ikan mujaer
Pindang nya seger bgt, apa lagi kuah nya. Krn aku lebih suka kuah bening jadi buat pindang yg kaya gini. Selamat mencoba 😍
-
Pindang ikan mujaer Pindang ikan mujaer
﷽Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh,Pindang ikan mujaer, salah satu makanan kenangan. Dulu waktu masih kecil masakan ini sering sekali saya temuin dirumah nenek & bude di Bandung...Salah satu alternatif menikmati ikan selain digoreng atau dipepes. Buatnya juga tergolong simpel.. Happy cooksnap 💚💛💙#olahanikan#pindangikan#masakbarengmrsrythma#masakalamrsrythma#masakanrumahan#bakingbarengmrsrythma#bakingalarumahan#berbagiide#berbagiinspirasi#berbagiresep#yumyumkitchen#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_tangerang#PejuangGoldenBatikApron#41cutdown
-
Pindang ikan mujaer Pindang ikan mujaer
Aduh abaikan lah foto yg ala kadar nya ini..krna sbner nya ini foto buat nunjukin ke paksu klo lauk nya udh jadii,jdi blm di tata cantik udh habis malah soal nya enakk kta si kaka jga jdi seneng,jdi abaikan foto yg penting rasa juara
zahira -
Ikan Pindang Mujaer Ikan Pindang Mujaer
Banyak stok ikan mujaer dikulkas. Bosen di goreng terus akhirnya kepikiran buat di bikin pindang.Kalo kalian ga punya ikan mujaer, ikannya bisa di ganti pake ikan bandeng atau ikan mas yaa..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8778924
Komentar