
Mis bifes a la criolla

Para mi es una de las recetas más ricas! Y es una mezcla de como los hace mi mamá y como los hace mi suegra! A mi me quedan mixados y así....
Mis bifes a la criolla
Para mi es una de las recetas más ricas! Y es una mezcla de como los hace mi mamá y como los hace mi suegra! A mi me quedan mixados y así....
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana, el morrón en tiritas y el ajo picado. Colocar todo en la olla con un chorrito de aceite y poner a cocinar, aprox. A los 5 min. Agregar los bifes y tapar.
- 2
Cuando la carne toma color, agregar el tomate triturado y el puré de tomates.
- 3
Hervir y luego agregar los condimentos y las arvejas,si son de lata. Si son congeladas agregar antes de los condimentos para que se cocinen bien. Dejar 5 min. A fuego fuerte y apagar.
- 4
Con la papa haces lo que quieras, porque con estos bifes van bien. Un puré de papas o papas fritas, a mi gusta con ambos.Yo en esta ocasión decidí hacer fritas. 😀😀😊
- 5
Cuando estén las fritas o el puré le pegas una calentadita y listo! A comer!!!!
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