Mie titi makassar/mie kering 🥣
Sebenarnya masakan ini requestan kakak..sudah lama pengen makan ini.. dicobalah buatnya agak banyak supaya 2 rumah bisa makan..
Lumayan..ludes tak bersisa pas buka puasa 😄
#siapRamadhan
Mie titi makassar/mie kering 🥣
Sebenarnya masakan ini requestan kakak..sudah lama pengen makan ini.. dicobalah buatnya agak banyak supaya 2 rumah bisa makan..
Lumayan..ludes tak bersisa pas buka puasa 😄
#siapRamadhan
Cara Membuat
- 1
Sebelum menggoreng mie.. direbus sebentar terlebih dahulu, jangan terlalu lama nanti jadi lembek.. setelah digoreng sisihkan
- 2
Ulek bawang merah, bawang putih, lada, jahe dan kemiri sampai halus
- 3
Kemudian potong2 ayam menjadi bagian kecil, potong hati dan rempela, serta udang dibersihkan lalu kucuri jeruk nipis, lada dan garam..jangan lupa baksonya juga di iris2 sesuai selera
- 4
Panaskan wajan masukkan bumbu yg sudah diulek tumis sampai harum, lalu masukkan potongan ayam, hati rempela dan udang tambahkan air sedikit
- 5
Setelah ayam dan udang hampir matang masukkan bakso dan wortel yg telah diiris serong tambahkan air sesuai yg diinginkan
- 6
Masukkan kocokan telur, saos tiram dan minyak wijen. Setelah matang masukkan sawi dan larutan maizena.. tambahkan garam dan penyedap rasa..koreksi rasa
- 7
Tambahkan jeruk nipis dan cabe.. puasa2 begini memang cocok 😄👍 selamat menikmati...
Resep Serupa
-
Mie titi/mie kering makassar Mie titi/mie kering makassar
Kemaren dikasih mie kering sm temen asli dr makassar. Kebetulan udah lama banget gak makan mie titi, rejeki anak sholehah ini mah 😁
-
Mie Titi / Mie Kering Makassar Mie Titi / Mie Kering Makassar
Rindu kampung halaman suami rindu makanan nya, rindu keluarga di sana,banyak kegiatan yang pengen Di lakuin kalau mudik sedih gak bisa pulkam tahun ini semoga pandemi segera berakhir... ada makanan yang unik di sana makan mie kriuk2 di siram sama kuah mirip capcay sama acar lombok emmmm enak nya mie titi kebayang2 terus untung ketemu resep bikin mie titi lumayan mengobati rindu makan mie titi di boulevar makassar...Source : Agung Novianti#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline
-
Mie titi (mie kering khas makassar) Mie titi (mie kering khas makassar)
Awalnya coba-coba tapi ternyata enak loh, sehat lagi cocok nih buat kalian yang lagi program hamil.. 😊
Natalia k daenlumayo -
Mie titi (mie kering khas makassar) Mie titi (mie kering khas makassar)
Rela beli mie basahnya di makassar krn utk mie ini mie nya kecil2 dan khusus.. Tp klo ngga punya mie khususnya.. Bisa pakai mie yg kecil2 yach..
-
Mie titi/mie kering khas makassar Mie titi/mie kering khas makassar
Kangen dengan bakso kotak, bakso kasar dan lombok merpati khas kota daeng (Makassar) akhirnya pesan sama teman sekalian sama mie keringnya, maklum anak rantau sekarang tinggal di perbatasan jadi kangen kuliner khas sulawesi selatan.. pas pesanan sudah tiba langsung dibuat mie titi yang simple dan super enaaaak 😋Tips dari saya : kalau mienya mau garing dan enak sebelum digoreng dijemur dulu dibawa sinar matahari sekitar 30 menitan ya moms dan pastikan minyaknya panas sebelum mie nya digoreng soalnya kalau kurang panas hasilnya malah nyerap minyak banyak.. dan kekentalan kuahnya sesuaikan dengan selera masing2 ya moms, kalau kurang kental bisa ditambahkan lagi tepung maizena..#SeptemberCeria
-
Mie titi/ mie kering khas Makassar Mie titi/ mie kering khas Makassar
Assalamu alaikum Mak. Lagi hujan2 enkanya makan yang panas-panas dan super hot yakkkhh 🤩🤩 cobain yuuk salah satu olahan mie dari Makassar yaitu mie titi.Seperti biasa Mak saya juga bikin tutorial versi videonya loh di chanel youtube DAPUR EMMAK https://youtu.be/8LACT3u2vtcMari berkunjung juga yah😍#jelajahresep#PejuangGoldenApron3
-
Mie Titi / mie kering khas Makassar Mie Titi / mie kering khas Makassar
BismillahAhad, 17 Juli 2022Pekan ke 24#PejuangGoldenBatikApron
-
Mie titi khas Makassar(mie kering) Mie titi khas Makassar(mie kering)
#siapramadan Menu simple menurut saya klo buat sahur krn mie sdh d goreng simpan toples
-
Mie titi (mie goreng kering) makassar Mie titi (mie goreng kering) makassar
Suami lagi rindu sama mie khas dari kampung istrix. Berhubung d rmh ada sosis,ayam dikit dan udang maka jadilah mie Titi ala dapur Qmut. Isianx sebenarnya trgantung selera. Mau pake cumi,hati & rempelo ayam,ato apapun bisa ajah.
-
Mie Titi / Mie Kering Khas Makassar Mie Titi / Mie Kering Khas Makassar
Mumpung stok mie kering (mie basah digoreng sampai kriuk) masih ada & bakso ikan yg dibuat kemarin masih 2 tersimpan di freezer, maka jadilah ide buat Mie Titi alias Mie Kering. 😜#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#CookpadCommunity_Balikpapan#SiapRamadan
-
Mie Kering / Mie Titi Makassar Mie Kering / Mie Titi Makassar
Alhamdulillah orang rumah suka semua 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar