Se cocina la pasta y se reserva.

Se desgajan los brocolis y se blanquean por tres minutos. Luego se cortan la cebolla y los pimientos en Julianas

En una sartén se coloca un poquito de aceite de oliva se sella la carne de res, luego se incorporan la cebolla,los pimientos y el ajo prensado con el cuchillo se cocinan por 15 min, luego se agrega la salsa inglesa, la crema de leche, la pasta y los brócolis, salpimentar y bon appetit!