Ayam Woku Kemangi
Menu berbuka puasa yang sangat praktis. Enak dan disukai semua keluarga.
#menuberbukapuasa #SiapRamadhan #MenuRamadhan
#ayamwokukemangi
Ayam Woku Kemangi
Menu berbuka puasa yang sangat praktis. Enak dan disukai semua keluarga.
#menuberbukapuasa #SiapRamadhan #MenuRamadhan
#ayamwokukemangi
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, kemudian potong kecil. Tiriskan.
- 2
Ulek bumbu halus. Kemudian tumis dengan minyak 4 sdm. Masukan sereh, daun salam dan daun jeruk. Masak dengan api sedang hingga matang (tandanya keluar minyak dan agak kering bumbunya).
- 3
Masukan ayam. Aduk dan diamkan sebentar hingga meresap. Kemudian masukan air 400 ml (sesuaikan sampai ayamnya terendam).
- 4
Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa bisa tambah sesuai selera. Kemudian diamkan dan tunggu hingga air menyusut (masak dengan api sedang).
- 5
Setelah air menyusut, beri daun kemangi. Aduk. Sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Hidangan ayam yang gurih, pedas dan wangi khas Sulawesi Utara ini selalu jadi favorit keluarga. Kebetulan ayam yang saya gunakan disini adalah ayam kampung hingga waktu masaknya lebih lama. Bila yang digunakan adalah ayam broiler, jumlah air bisa dikurangi karna ayam lebih cepat matang dan empuk hingga waktu memasak bisa lebih cepat.Selamat mencoba! 😊#RamadanMubarak
-
-
Ayam woku extra hot Ayam woku extra hot
Saya dan suami hobi makanan yang pedas, berhubung ada stok ayam kampung dikulkas dibuat deh jadi ayam woku biar ga bosen disambal ato disop melulu 😀 ini enak banget loh, rempah nya berasa, pedasnya apalagi, ditambah nasi hangat dan lalapan timun wuiihhh hati2 timbangan kekanan ya 😆 cocok nih bun untuk menu berbuka puasa, bikin stok banyak sampe sahur.#SiapRamadhan#AhlinyaAyam
-
Ayam woku / ayam kemangi Ayam woku / ayam kemangi
Sudah lama pengen masak ini, cari2 resep ketemu yang cocok, Recook resep sista deffy d.(makasih sis)Bisa jadi menu andalan nih 😊 karna baru coba2 jadi pake ½ ekor ayam
-
-
Ayam woku kemangi wangi Ayam woku kemangi wangi
Karena bosan menu ayam dibuat itu2 aja, akhirnya nemu resep ayam woku khas manado dari cookpad.Ternyata rasanya seenak itu,, bikin nagih dan buat kita gagal diet lho bun...Agak lebay sih tapi emang enak bgt..HehehehSilahkan di recook bagi yang udah coba...
-
Ceker Woku Ceker Woku
Saya & suami favorit banget sama ceker yg sudah dimasak lama sampai cekernya empuk dan baru masuk mulut sudah rontok semua daging dan tulangnya. Dengan dimasak woku selain bikin tambah empuk, juga harum dan enak banget rasanya 🥰
-
Ayam Woku Perdana Ayam Woku Perdana
Awalnya penasaran sama resep olahan ayam satu ini,dan akhirnya tereksekusi yummy pedasnya nampol bikin lupa angka timbangan hehe#SiapRamadhan
-
30. Ayam Woku Kemangi 30. Ayam Woku Kemangi
Bosen sama masakan ayam yg itu2 aja, kali ini saya coba recook dari mbak @Inuh dan ternyata semua suka....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar