Papas fritas al horno

Pedro Angel Lazarte
Pedro Angel Lazarte @pipi1318
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷

En casa son amantes a las fritas que vienen en bolsitas, y la verdad que si, pero caras, de esta forma inicie una investigación y salió esta receta, que da un laburo ( trabajo) pero al final se nota el esfuerzo a trabajar #plato único

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Ingredientes

1 hora y media
6 raciones
  1. 2papas grandes
  2. Aceite
  3. Sal a gusto

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Cortamos las papas en rodajas bien finitas y parejas, luego la introducimos en un bol con agua fría, con la finalidad de que le salga el almidón

  2. 2

    Después de unos 10 minutos, escurrimos el agua y secamos una por una (si alguien conoce otro método ruego avise). Una vez secas pincelamos una asadera y colocamos una por una sin que se monten, luego pincelamos con aceites y la ponemos dentro del horno a unos 18 minutos (el mío es eléctrico por lo tanto controlar que no se quemen)

  3. 3

    Terminado sacamos las papas las salamos y a esconderlas hasta que salgan todas, porque sino quedan únicamente las que muestro, o sea salieron riquísimas nada que envidiar a las papas lays, espero confirmen lo que dije RIQUÍSIMO

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Escrita por

Pedro Angel Lazarte
Las Talitas- Tucumán- argentina 🇦🇷
Nací en la provincia de Santiago del Estero, me radique cuando tenia 7 años en San Miguel de Tucumán, hoy estoy retirado y me dedico a malcriar a mis niños, la más pequeñas de 7 años cocina conmigo
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