Paso a paso
- 1
Salpimienta la carne y los pimientos, mezcla con el aceite. Saca del agua las brochetas y ve armándolas, un trozo de carne, uno de pimiento, poner unos 4 o 5 trozos por brocheta.
- 2
Lleva a una sartén calienta, si quieres puedes agregar un poco más de aceite, que queden bien doradas.
- 3
Ahora vamos a preparar el tzatziki, mezcla todos los ingredientes, rectifica la sal.
- 4
Sirve 2 o 3 brochetas por persona y el tzatziki, en un bol al centro para que cada quien se sirva a su gusto.
- 5
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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