Merendine allo yogurt

NENNELLA
NENNELLA @cook_16962990

Le merendine yogo brioche kinder

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Ingredienti

  1. 180 grfarina
  2. 70 grfecola di patate
  3. 3uova
  4. 250 gryogurt bianco
  5. 160 grzucchero
  6. 80 mlolio di semi
  7. 1 bustinalievito per dolci
  8. Pizzicosale
  9. Per farcire
  10. a piacereMarmellata
  11. Zucchero a velo

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Per prima cosa in una ciotola ho montato le uova con le fruste elettriche con lo zucchero, yogurt e olio.. Fino ad ottenere un composto spumoso.

  2. 2

    Poi al composto delle uova ho unito la farina, la fecola, il lievito e un pizzico di sale. Frullato il tutto fino ad ottenere un composto morbido e liscio e ben amalgamato.

  3. 3

    Ho utilizzato una teglia quadrata che ho imburrato e infarinato. Ho versato l'impasto nella teglia che ho infornato a 180 gradi per circa 30/40 minuti dipende dalla cottura del forno, io faccio sempre la prova stecchino. Ho sfornato la base, fatta raffreddare. In fine ho diviso la base di torta in due metà.. In una parte lho farcita con della marmellata di albicocche e con la restante base ho coperto il tutto. In fine con un coltello a seghetto ho dato la forma delle famose merendine kinder 😊

  4. 4

    In fine ho decorato con lo zucchero a velo 😉

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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NENNELLA
NENNELLA @cook_16962990
il
Ho scoperto la passione per i dolci 10 anni fa, quando ho iniziando per la prima volta a preparare un dolce con una ricetta semplicissima di una mia cara zia.. Ovvero il ciambellone.. Da lì fu amore per la cucina... Non ho mai seguito corsi cosa che mi piacerebbe fare.. Tutto ciò che so ho imparato guardando mie zie o video su internet 😂 dico che c'è sempre da imparare, ma amo questo hobby.. La cucina per me è un luogo sacro, luogo di relax.
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Commenti (4)

C.
C. @1234_o
per la serie Mulino Bianco, scansate!! Complimenti!!!!
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