Τυροπιτάκια με... φραμπαλά

Με μεγάλη χαρά και περηφάνια σας παρουσιάζω αυτά τα κομψά και πεντανόστιμα τυροπιτάκια.
Μια ιδέα που βρήκα-πάλι- στο foodaholics https://www.youtube.com/watch?v=leosQwRCjs0&list=PLUNlsfT28qh_YzRGRWJSJb1g1r3iPk6sy
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη στο χλιαρό γάλα.
Προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε. - 2
Βάζουμε 5 κουταλιές αλεύρι, το λιωμένο βούτυρο και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Βάζουμε λίγο αλεύρι, αλάτι και ενσωματώνουμε σιγά σιγά το υπόλοιπο αλεύρι μέχρι που να γίνει ζύμη.Την σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε για 30 λεπτά να ξεκουραστεί. - 3
Όταν είναι έτοιμη, την πλάθουμε ελαφρώς και την ανοίγουμε σε φύλλο.Κόβουμε κύκλους με ένα ποτήρι ή κουπ-πατ και βάζουμε στο κέντρο μια γεμάτη κ.γ. γέμιση
- 4
Χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα σαν βελόνα,κλείνουμε το πιτάκι δημιουργώντας πτυχώσεις-δείτε και το βίντεο.Τοποθετούμε σε λαδωμένο ταψί ή στρωμένο με λαδόκολλα ή φύλλο σιλικόνης και αλείφουμε με τον κρόκο.
- 5
Ψήνουμε στους 180, 30΄περίπου μέχρι να ροδίσουν.Απολαμβάνουμε ζεστά τυροπιτάκια με πλούσια γέμιση!!!(Δεν ξεχνάμε να αφαιρέσουμε την οδοντογλυφίδα,ε?)
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές

Τυρόψωμο με αφράτη ζύμη γιαουρτιού


Τυροπιτάκια κουρού της Tina


Κολοκυθομπιφτεκάκια στο φούρνο


Σταφιδόψωμα


Λουκανικοπιτάκια "με άποψη"


Τα πιο αφράτα τυροπιτάκια


Πιτσοκρουασανάκια σκιστά


Τα τυροστριφτάρια της Γκόλφως


Δροσερή σπιτική τζιτζιμπύρα


Cinnamon rolls στον αρτοπαρασκευαστή


Τυροτσουρέκια


Λουκουμάδες παραδοσιακοί σπιτικοί


Ζύμη για πίτσα, βασική συνταγή: η απόλυτη συνταγή


Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα - Ζωή


Λαγάνα


Ιαπωνικό ψωμί HOKKAIDO με τη μέθοδο «TANGZHONG»


Nutella brownie cups


👑Τυρόπιτα χωρίς φύλλο (κασόπιτα)


Αφράτα, στρουμπουρλούδικα και εθιστικά τυροπιτάκια


Πίτσα σπιτική!


Τυροπιτάκια για παιδιά


Πάστα φλώρα σε 10 λεπτά


Ανεβατά τυροπιτάκια


Ελατάκια κουρού


Τάρτα με φρούτα σε 15 λεπτά


Μπουγάτσα με κοτόπουλο και τυρί


Κρέμα καπουτσίνο με αφρόγαλα λευκής σοκολάτας


Κολατσιό για το σχολείο - Τυροπιτάκια κουρού


Ρολά κανέλας


Πιτσάκια-αστεράκια

Σχόλια (4)