Đây là món ăn của người Hàn Quốc, cá nhân mình thấy ăn món này rất mát và lạ miệng. Vị của nó hơi khác so với những món nộm thông thường của chúng ta, do người Hàn hay dùng dầu vừng để chế biến thức ăn. Do đó nó có vị hơi ngậy một chút,ai thích ăn vị ngọt bùi thì sẽ rất thích món ăn này.

Mình rất thích món ăn này vì nó đơn giản nhưng cách làm vô cùng thú vị.Mình đã thử và cảm thấy rất hứng thú, làm tới đâu ăn tới đó cũng là một trải nghiệm hay, đặc biệt khi làm cùng bạn bè thì thật là vui.

Trước hết, tartare là một kiểu ẩm thực chế biến từ thực phẩm tươi, sống, tẩm ướp gia vị, không khử trùng hoặc thanh trùng, để nếm nguội hoặc lạnh. Tartare đến từ đâu? Người tiền sử chỉ ăn thức ăn thô trước khi phát hiện ra lửa. Vì vậy, có một lịch sử xa xôi của việc tiêu thụ thực phẩm không qua làm chín.Đây là một món tartare hiếm hoi thuần chay, hoàn toàn có nguyên liệu thực vật và cực kỳ tốt cho sức khoẻ và là một trong những món tartare yêu thích của tôi.Tartare d’algues đặc biệt được làm từ rong biển tự nhiên ở vùng Brittany (Pháp) nên cũng có thể coi như nó là món đặc sản truyền thống của vùng này.Món tartare rong biển này dùng làm chấm với các loại chips hoặc kết hợp tạo nên các món khác. Gọi là ẩm thực cho người sành ăn nhưng tôi chắc chắn rằng nó là một món ăn mà ai cũng yêu sẽ yêu thích sau khi nếm thử.Có nhiều công thức làm tartare rong biển, tôi sẽ làm nhiều cách khác nhau để thay đổi trong các dịp. Lần này giới thiệu cùng các bếp công thức 1

Chắc hẳn là các bạn đã biết đến tác dụng của rong biển,bổ máu rất tốt cho những mẹ mới sinh.Rong biển được coi như một loại thực phẩm vàng,hầu như rong biển được dùng nấu canh....Nhưng hôm nay sẽ ko dùng rong biển nấu canh nữa,chúng ta sẽ làm nộm rong biển nhé. Nếu ko ăn cay bạn có thể ko bỏ tương ớt và bột ớt,nó sẽ có vị hơi chua một chút......www

Rong biển tốt như thế nào đối với sức khỏe thì chắc ai cũng biết rồi nhỉ, nhất là đối với người già, phụ nữ và trẻ em, rong biển có vị thanh nhiệt cho ngày hè và đặc biệt bổ sung canxi, i ốt rất nhiều cho những ngày đông. Tuy nhiên nếu mua rong biển tẩm gia vị sẵn bán ở ngoài hàng thì không yên tâm về chất lượng chưa nói đến giá rất đắt, mặc dù là hàng của HQ hay của Nhật cũng thấy ko tự tin. Chỉ có cách tự chế biến là an toàn thôi, Ba Mạ mình ăn chay trường đã nhiều năm nay, rong biển lúc nào cũng có trong thực đơn mỗi ngày và sức khỏe tốt lên thấy rõ, ngoài những món canh thường nấu thì nhà mình hay làm rong biển sấy khô để ăn dần (vì rong tươi không phải lúc nào mua cũng có), vậy nên nhà mình khi nào cũng có thức ăn cho Ba Mạ nếu chẳng may về muộn không chế biến kịp. Hic, viết đến đây thấy nhớ Ba Mạ quá chừng...

Vị chua ngọt của món ăn sẽ khiến bạn ngon miệng hơn rất nhiều . Cùng bắt tay vào làm nhé !

một món ăn đơn giản lại hao bia 🤣

Món này mình lấy ý tưởng từ món cá kho dưa miền Bắc, biến tấu thành 1 món ăn chay. Mình nghĩ là món này mặc dù đơn giản nhưng rất đưa cơm đấy.#duvisautet

Salad Bạch tuộc Canary là món ăn đặc trưng của quần đảo Canary, Tây Ban Nha, nổi bật với hương vị tươi ngon và đơn giản. Bạch tuộc được luộc chín mềm với muối, sau đó thái lát mỏng và ướp với dầu olive nguyên chất, dấm, ngò tây & hạt tiêu xay. Món ăn này mang hương vị cân bằng, kết hợp vị ngọt tự nhiên của bạch tuộc với vị chua thanh của dấm và hương thơm từ dầu olive. Đây là một món khai vị phổ biến, thường được ăn kèm với khoai Tây nướng (luộc) muối hoặc bánh mì tươi.#cookpadapron2025

Món này mang đậm hơi vị của ẩm thực Nhật nhưng mình không chắc là họ có món này không vì mình cũng mới nghĩ ra khi đi chợ thấy hai món này! Rong biển dòn lốp bốp trong miệng, giả cua ăn mềm và đậm đà! Nếu có thịt cua thật bóc sẵn chắc càng ngon! Món này siêu nhanh vì không cần sơ chế hay nêm nếm gì nhiều vì bản chất vị của rong biển và cua đều ngon vừa miệng rồi!

Kimbap là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tự nhiên như rong biển, cơm, các loại rau củ quả, thịt, trứng, xúc xích…...v...v........vừa ngon vừa dễ làm. Với thành phần dinh dưỡng phong phú lại có thể ăn thay cơm, kimbap sẽ là sự lựa chọn hàng đầu của bạn mỗi khi muốn thay đổi khẩu vị. Đặc biệt, món ăn này rất thích hợp để chế biến khi đi picnic, đi tàu xe hoặc các bữa tiệc nhỏ chiêu đãi bạn bè. Nếu một ngày nào đó bạn bận rộn, không có nhiều thời gian vào bếp nhưng vẫn muốn có một món ăn ngon, đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà thì không thể bỏ qua kimbap.

Khi đã chán hết dầu mỡ, nên thử món đơn giản và nhanh gọn này