Hummus (MUY FÁCIL)

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luferraris24 @cook_11807908

Receta familiar. Es muy rico y una buenísima idea para cuando tenemos visitas #rápidas

Hummus (MUY FÁCIL)

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Ingredientes

15 minutos
  1. 1 latagarbanzos
  2. 1 dienteajo
  3. 2 cucharadaspasta de Sésamo (o de maní)
  4. c/nJugo de limón
  5. c/nAceite de oliva
  6. Agua tibia
  7. Sal
  8. Pimienta de Jamaica

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Escurrir los garbanzos y meterlos en una licuadora o procesadora

  2. 2

    Añadir dos cucharadas soperas de pasta de Sésamo y el ajo picado

  3. 3

    Añadir un chorro de aceite de oliva y bastante limón

  4. 4

    Agregar sal a gusto y pimienta

  5. 5

    Procesar un poco, luego añadir un chorrito de agua

  6. 6

    Volver a procesar hasta lograr una crema lisa y homogénea. En caso de que quede muy seca añadir agua o limón.

  7. 7

    Pasar a un recipiente o plato, agregar aceite de oliva y pimentón sobre el hummus.

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