लौकी पुलाव (Lauki Pulao recipe in hindi)

लौकी का पुलाव बहुत ही जल्दी बनने वाला ,पेट के लिए बहुत ही हल्का स्वादिष्ट व्यंजन है गर्मियों में से बनाना और खाना बहुत ही आसान है बच्चे से बड़े ही स्वाद से खाते हैं और बड़ों को भी यह बहुत ही पसंद आता है यह पुलाव देसी घी में खड़े मसालों के तड़के के साथ ही बनाया जाता है जिससे उसका स्वाद और अधिक बढ़ जाता है चलिए बनाते हैं लौकी पुलाव
लौकी पुलाव (Lauki Pulao recipe in hindi)
लौकी का पुलाव बहुत ही जल्दी बनने वाला ,पेट के लिए बहुत ही हल्का स्वादिष्ट व्यंजन है गर्मियों में से बनाना और खाना बहुत ही आसान है बच्चे से बड़े ही स्वाद से खाते हैं और बड़ों को भी यह बहुत ही पसंद आता है यह पुलाव देसी घी में खड़े मसालों के तड़के के साथ ही बनाया जाता है जिससे उसका स्वाद और अधिक बढ़ जाता है चलिए बनाते हैं लौकी पुलाव
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बासमती चावल को अच्छी तरह दो बार दो धोकर 3:00 कप पानी डालकर आधे घंटे के लिए भिगो दें
- 2
कुकर में देसी घी गर्म करें इसमें जीरा दालचीनी छोटी इलायची बड़ी इलायची लौंग काली मिर्च तेजपत्ता दालचीनी सभी तड़का ले
- 3
अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें
- 4
कटा हुआ प्याज डालकर भूनें और कद्दूकस की हुई लौकी डालकर भूनें
- 5
चावल को पानी से निकाल कर उसे भी डाल कर हल्के हाथों से भून ले
- 6
नमक हल्दी मिर्चा डालकर अच्छी तरह भूने
- 7
अंदाज से पानी डालकर एक सिटी आने तक पकाएं
- 8
लीजिए तैयार है आपका लौकी पुलाव
कुकस्नैपस
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कॉर्न पुलाव (corn pulao recipe in Hindi)
#2022 #w1#corn #Kaju स्वीट कॉर्न हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. कॉर्न और सब्जियों के मिश्रण से बना यह पुलाव आसानी से बन जाता हैं और खाने में स्वादिष्ट भी लगता है .कॉर्न विटामिन ए, बी, ई मिनरल्स और फाइबर आदि से भरपूर होता है यह हमारी पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है. कॉर्न पुलाव में आप घर में उपलब्ध कोई भी सब्जी डाल सकते हैं. मैंने गाजर , मटर, प्याज, शिमला मिर्च के साथ कॉर्न डालकर बनाया हैं . कॉर्न पुलाव को आप ऐसे ही या रायता अथवा ग्रेवी वाली सब्जी के साथ सर्व कर सकते हैं. आइए देखते हैं इसे सरल तरीके से बनाने की विधि ! Sudha Agrawal -
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पुलाव
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