Ensalada de marlin ahumado. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

El marlin y el pez espada son de la misma familia y son exquisitos. ॐ

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 3/4de marlin ahumado
  2. 3 tazaslechuga limpia, desinfectada y picada
  3. 1/3cebolla picadita
  4. 2tomates pelados y picados
  5. 1/2taza, a de germinado de alfalfa
  6. 1/2 tazaaceitunas sin hueso y picadas
  7. ~~Aderezo~~
  8. 4 cucharadasmayonesa light
  9. 1/2 cucharadamostaza dijon
  10. 4pepinillos minis en vinagre
  11. 2ajos
  12. 1limón el jugo
  13. 1/3 tazaperejil, más 1/3 para adornar
  14. C/'s de tiritas de tortillas doradas

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Corta un buen trozo del marlin.

  2. 2

    Deshebra o corta en trozos pequeños.

  3. 3

    Agrega la lechuga, tomates, cebolla, perejil, aceitunas, mezcla y reserva.

  4. 4

    Agrega el germinado.

  5. 5

    Para servir agrega las tiritas de tortilla y el aderezo.

  6. 6

    Buen provecho. ॐ

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (11)

Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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