嫩煎雞腿佐蛋沙拉

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一份沙拉滿足一餐,
蛋白質、纖維質、碳水化合物、通通都到齊,
好吃無負擔喔!

嫩煎雞腿佐蛋沙拉

一份沙拉滿足一餐,
蛋白質、纖維質、碳水化合物、通通都到齊,
好吃無負擔喔!

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預備食材

20分鐘
1人份
  1. 雞腿 1 支
  2. 小黃瓜 1/2 根
  3. 培根 2 片
  4. 嫩菜葉 適量
  5. 小番茄 3 顆
  6. 雞肝 2 顆
  7. 凱薩蛋沙拉醬
  8. 市售凱薩沙拉醬 2 大匙
  9. 水煮 2 顆
  10. 乳酪絲 20 克
  11. 黑胡椒粉 適量

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    培根切絲煸香起鍋備用。

  2. 2

    小黃瓜切薄片泡冰水後瀝乾,雞腿簡單醃製後放入鍋中煎至金黃起鍋切塊。

  3. 3

    市售凱薩沙拉醬加入黑胡椒粉,先將水煮蛋蛋黃倒入拌勻 ,再將蛋白切小丁倒入拌好的沙拉中。

  4. 4

    最後加入乳酪絲拌勻備用。

  5. 5

    將雞腿擺入盤中加入凱薩蛋沙拉,再將所有食材擺盤完成 。
    市售凱薩沙拉醬已經有調味所以不需再過多調味囉!

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