Espaguetis carbonara.(Thermomix)

A mi es lo que más me gusta!!!, hoy he comido como los dioses, jejejejje. Siempre había echo este plato con nata…. y se nos hacia un poco pesado, pero hecho de esta forma, que en realidad es la auténtica carbonara, nos ha gustado mucho. Es más suave a pesar de llevar un queso bien sabroso, y por el huevo no te preocupes….. no te lo comes crudo, cuando mezclas los espaguetis recién sacados de la thermomix que están hirviendo el huevo se hace, no queda ni mucho menos líquido. Tu sabes que el huevo cuando entra en contacto con una fuente de calor se cuaja de inmediato!!!. Las cantidades de la receta son para 6 raciones, pero se quedan un poco cortos, para cuatro personas seria perfecta.!!!!!!!

Aquí tenéis el enlace a la video receta :https://youtu.be/QzEodW5k_3ISuscribete !!!!

Que están buenísimos y muy fáciles de hacer !!

#cocinaencasa

#todocasero #thermomixtm6

Una receta sencilla, rápida y rica

Esta receta la hago a menudo para mi hija y para mi ya que nos encanta a las dosEs fácil y rápida como me gusta a mi 😊

Es un plato de pasta italiano originario del Lacio, y más concretamente de Roma. Para mí es una de las mejores combinaciones con pasta.Yo los hago de esta manera, espero que os gusten

Es mi receta favorita y he ido haciéndola y modificándola a mi gusto, hasta que porfin he encontrado la que para mí es la mejor forma de elaborar ésta receta.

Rápidos, sencillos y ricos

Yo hago así la carbonara espero que os guste.

Espaguetis carbonara

Pues si... los auténticos pero con cebolla 🤗

🧀🥚🥓🍝Hoy os traigo un clásico para celebrar el día mundial de la pasta.La salsa carbonara tiene su origen en la misma Roma.Fuera de Italia, en los restaurantes pseudoitalianos, es muy común hacer la salsa carbonara con nata, incluso cebolla y hasta champiñones, pero la auténtica salsa carbonara no lleva nada de eso.#diamundialdelapasta

La pasta es uno de los alimentos favoritos de mi familia. Y aunque no la hago muy a menudo la carbonara es nuestra preferida

Vídeo: Vídeo de Espagueti carbonara

#Calendario2025. Aquí os dejo nuestra versión de carbonara. La bechamel puedes comprarla hecha y te facilita el trabajo (a mí me gusta prepararla a nuestro gusto). La cantidad de ingredientes va también en gustos. Opino que las recetas están para ayudar a imaginar; después sigue tu instinto y tu gusto y añade o quita aquello que prefieras.

Espero que os guste

Para 3 personas. Esta receta se puede adaptar a vegetariana cambiando la leche y el bacon por soja texturizada y leche vegetal.Consejo: si tienes una cuchara para espaguetis, el círculo central sirve para medir la cantidad de espaguetis por persona, metemos dentro del círculo los espaguetis y listo. Pongo foto de la cuchara.