Milanesas de zapallitos al horno
Prueben estas milanesas, se asombrarán lo prácticas que son y lo deliciosas!!
Milanesas de zapallitos al horno
Prueben estas milanesas, se asombrarán lo prácticas que son y lo deliciosas!!
Paso a paso
- 1
Lavamos muy bien los zapallitos, los cortamos en rodajas de aproximadamente 1cm de ancho. Salamos con aprox 1cdita de sal y con las manos revolvemos para que queden todos impregnados. Reservamos
- 2
Batimos los huevos y condimentamos con sal y orégano a gusto. En un bol ancho aparte vertemos la taza de pan rallado
- 3
Tomamos una rodaja de zapallito pinchando con un tenedor por el borde pasamos por huevo y luego rebozamos con pan rallado. Quitamos el excedente, volvemos a pasar por huevo y por últimavez pan rallado. (Con ayuda de nuestros puños procuramos que quede el pan rallado bien pegado al huevo).
- 4
Repetimos el procedimiento con todos los zapallitos y vamos colocando en una placa aceitada uno al lado del otro. Por arriba colocamos aceite de oliva para que no se resequen en el horno.
- 5
Llevar al horno por 30 minutos por tanda, a 200°O hasta que observemos que están doradas.
- 6
Servir con un buen arroz frito o con una ensalada de tomates cherry y pepinos A tu familia le va a encantar.... ¡¡¡¡Delicia!!!!
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