Cumi Asin Cabe Ijo

Mama RizQi
Mama RizQi @cook_16874429
Bogor

#SiapRamadan
Seneng banget bisa masak sendiri kesukaan suami. Walaupun awalnya sy sendiri kurang suka, klo bumbunya dikreasikan sendiri akhirnya doyan juga.

Cumi Asin Cabe Ijo

#SiapRamadan
Seneng banget bisa masak sendiri kesukaan suami. Walaupun awalnya sy sendiri kurang suka, klo bumbunya dikreasikan sendiri akhirnya doyan juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi asin
  2. Bumbu:
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 lembardaun salam
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 1/2 sdtmecin
  7. Bumbu iris:
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 buahcabai hijau besar
  11. 5 buahcabai hijau kriting
  12. 2 buahtomat hijau (bisa diganti tomat merah yg mengkal)
  13. Bumbu geprek:
  14. 2 cmjahe
  15. 2 cmlengkuas
  16. 1 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dengan air panas +/- 5 menit. (Sementara cumi direndam, bisa mengiris bumbu2 untuk menghemat waktu).

  2. 2

    Bersihkan cumi, cabut serat di dalamnya. Potong2.

  3. 3

    Tumis bumbu iris, bumbu geprek, daun jeruk & daun salam. Setelah harum masukkan potongan cumi. Terakhir tambahkan mecin & kecap manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama RizQi
Mama RizQi @cook_16874429
pada
Bogor
Saya suka mencoba resep baru. Karena repot punya anak kecil, saya lebih suka mencoba resep yg praktis & simpel
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa