Tarta de manzana

El cooksnap de Esther cuando hizo Tarta de manzana.
El cooksnap de Yolanda Zubiaur Gil cuando hizo Tarta de manzana.
El cooksnap de alberto cuando hizo Tarta de manzana.
Sciego
Sciego @cook_sciego
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Ingredientes

60 min
8 raciones
  1. 4Manzanas reineta
  2. 400 mlLeche
  3. 300 grAzúcar
  4. 300 grHarina
  5. 4Huevos L
  6. Mermelada Melocotón para dar brillo
  7. Mantequilla para untar el molde

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180º. 

  2. 2

    En un cuenco, mezclamos el azúcar y los huevos, e incorporamos la leche, mezclamos bien.

    Foto del paso 2 de la receta: Tarta de manzana Foto del paso 2 de la receta: Tarta de manzana
  3. 3

    Añadimos la harina tamizada y de nuevo mezclamos bien

    Foto del paso 3 de la receta: Tarta de manzana
  4. 4

    Por último, pelamos y picamos tres manzanas y la añadimos a la mezcla anterior.

    Foto del paso 4 de la receta: Tarta de manzana
  5. 5

    Y con una batidora, batimos todo muy bien para picar la manzana.

    Foto del paso 5 de la receta: Tarta de manzana
  6. 6

    Untamos con la mantequilla un molde para tartas y añadimos la mezcla.

    Foto del paso 6 de la receta: Tarta de manzana
  7. 7

    La manzana que nos queda, la pelaremos y cortaremos en rodajas y la colocaremos sobre la mezcla. Metemos al horno durante unos 40 minutos a 180°.

    Foto del paso 7 de la receta: Tarta de manzana
  8. 8

    Unos 5 min antes de finalizar el tiempo, untamos con la mermelada e introducimos de nuevo en el horno.

    Foto del paso 8 de la receta: Tarta de manzana Foto del paso 8 de la receta: Tarta de manzana

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Sciego
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Aunque no tengo mucho tiempo para dedicarme a la cocina, cuando cocino, lo hago con pasión y tengo a la mejor maestra, mi madre
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