Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Enjuaga el pescado debajo del grifo, escurre muy bien. Agrega el jugo de los limones, refrigera por una hora mínimo.
- 2
Asa los tomates, pela y pica, lleva a una cazuela de barro, si no tienes en una olla, engrasa para que nada se pegue, calienta pon el aceite agrega los ajos, perejil y el chile, sal y pimienta pon a cocer a fuego medio por unos 10 minutos después del hervor.
- 3
Agrega los filetes, procura que no queden encimados, guisa por, 10 o 15 minutos tapado.
- 4
Sirve con arroz.
- 5
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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