Panqueques de plátano y avena

María Pía Arriola
María Pía Arriola @mpiaam12
Lima, Perú.

Panqueques de plátano y avena

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 4plátanos
  2. 3huevos
  3. 1 tazapequeña de avena
  4. 50 gramoschocolate
  5. 1 chorroleche
  6. 1 pizcasal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Machuca los plátanos con un tenedor hasta que quede un puré. Luego echa los tres huevos y bate hasta mezclar. Añade poco a poco la avena y el chorro de leche. Echa el chocolate picado en trocitos pequeños (puede ser cualquiera, yo compré uno en la bodega que viene con maní y lo partí chiquito,).

  2. 2

    Echa un poco de masa en una sartén pequeña precalentada. Puedes usar aceite o mantequilla para freír. ¡Son buenísimos para el lonche o el desayuno!

  3. 3

    Sirve con miel, manjar blanco o fudge. ¡Queda con todo!

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Cocinar hoy
María Pía Arriola
Lima, Perú.
Peruana 🇵🇪. Amo los colores de la comida.
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Comentarios (4)

Shirley
Shirley @ShirleyPorroa123
Felicitaciones María🎉 ! te comento que tu receta es una de las protagonistas hoy en Facebook. ¡Imagínate a cuantos vas a inspirar para que hagan y prueben tu receta! Te dejo el enlace para que lo puedas ver y mostrar a toda tu familia y amigos: https://www.facebook.com/cookpadperu/posts/1906325109580873 Espero te guste y entusiasme la idea. Tu cocina nos encanta 😋 y queremos seguir disfrutando de ella muchísimo más! Saludos. Shirley

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