SALMOREJO my way (a mi manera)

Sebas
Sebas @cook_4815121
Ciudad Real

Es un salmorejo rápido fácil con sabor y para el verano quita la sed...

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 250 Gramostomate natural triturado
  2. 1Pepino
  3. 1 dienteajo
  4. 1 pizcacominos
  5. 180 gramosaceite oliva virgen extra
  6. al gustovinagre
  7. sal
  8. Pan rallado
  9. 600 c.c.Agua

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Añadir al vaso de la batidora todos los ingredientes picados excepto el pan rallado y el agua.

  2. 2

    Batir hasta que todo quede como una pasta homogenea.

  3. 3

    Añadir el pan rallado y el agua, poco a poco y seguir batiendo hasta que tenga la textura que deseemos

  4. 4

    Meter en el frigorífico al menos 2 horas y revisar, normalmente suele espesar un poco.

  5. 5

    Se sirven en bowl individuales y se le puede añadir un poquito de aceite de oliva, troctos de jamon, pan, etc.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Sebas
Sebas @cook_4815121
Ciudad Real
Aficionado
Leer más

Recetas similares